人到中年,常會出現(xiàn)腰腿酸軟、全身無力、脫發(fā)等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,這些癥狀是由腎虛、脾虛引起的。俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。因此,出現(xiàn)上述癥狀的人可多吃一些具有補(bǔ)腎、健脾作用的食物。栗子自古以來就被醫(yī)家視為補(bǔ)腎健脾的佳品。中醫(yī)認(rèn)為,栗子具有益氣補(bǔ)腎、厚補(bǔ)胃腸的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),栗子中含有大量的淀粉。而淀粉就具有保護(hù)腎臟的作用。下面就推薦一款具有補(bǔ)腎健脾作用的栗子食療方——栗子桂花餅。此餅的做法是: