摘要:鯽魚(yú)五味湯鯽魚(yú)500克,五味子10克,將五味子洗凈,熬水去渣,再將鯽魚(yú)入五味子湯中,煮熟食之。歸芪雞湯當(dāng)歸10克,黃芪20克,雞腿1只,將雞腿洗凈切塊,放入水中,以大火煮開(kāi),放入黃芪,燉至7分熟時(shí),放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,加少許鹽即可。當(dāng)歸鯉魚(yú)湯當(dāng)歸、白芷、黃芪各15克,枸杞10克,大棗5枚,鯉魚(yú)1條(約600克),將當(dāng)歸、白芷、黃芪、枸杞洗凈;大棗去核;鯉魚(yú)殺后去腸雜,加清水適量,一起入鍋煮至鯉魚(yú)熟,入鹽、味精調(diào)味,喝湯吃鯉魚(yú)肉。