芡實山藥粥
材料 芡實、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。
做法 芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
用法 供四季早晚餐食用，溫熱服。
功效 補脾胃，滋肺固腎。
適用 脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
蓮子芡實粥
材料 蓮子15～20克，芡實15～３0克，粳米或糯米100克。
做法 用蓮子、芡實同米共煮成粥。
用法 早晚餐食用。
功效 健脾養(yǎng)心，益腎抗老。
適用 年老體弱，慢性腹瀉，多夢失眠，夜間多尿。
大棗糯米粥
材料 山藥400克，薏苡仁500克，荸薺粉100克，大棗50克，糯米2500克，白糖250克。
做法將薏苡仁淘洗干凈，山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥，煮至薏苡仁開花，糯米熟爛時，將山藥粉撤入鍋內，邊攪邊撒，約隔20分鐘后，將荸薺粉撤入鍋內，攪勻，停止加熱，將粥盛入碗內，每碗加白糖25克。
用法 每次食1小碗，每日2～3次，溫熱食。
功效 補益中氣，健脾除濕。
適用 脾胃虛弱，食少便溏，乏力等癥。
扁豆山藥粥
材料 扁豆、山藥各60克，大米50克。
做法 上3味洗凈后同入沙鍋煮粥。
用法 可經(jīng)常服食，小兒量減半。
功效 健脾益胃，清暑止瀉。
適用 脾虛胃弱，嘔逆泄瀉，食欲不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等。
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