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女性養(yǎng)顏滋補妙招

來源:健康一線   2017年06月07日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  人有生老病死四個輪回,一年有春夏秋冬四個季節(jié),而各個季節(jié)的女性保養(yǎng)是不一樣的,雖然市場上針對女性美容養(yǎng)顏的藥物有很多,但俗話說的好“是藥三分毒”,因此小編認為女性保養(yǎng)藥補不如食補,食補安全無副作用,尤其是一些女性滋補湯會讓你有意想不到的效果?,F(xiàn)實中女性滋補食譜也很多,今天小編就選擇在實際生活中反應(yīng)不錯的食品與大家一起來看看女性必喝的滋補湯。

  百合鵪鶉湯 .

  材料--鵪鶉兩至四只,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。

  功能--滋陰健肺,止咳補氣。

  制作方法--鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切小塊;一齊放入煲內(nèi),加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。

  說明:此湯清潤滋補,適合全家老少飲用,在秋冬季更是合時的湯水。

  花果杏仁湯

  材料--瘦肉四兩,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。

  功能--無花果清熱,利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗,更是滋潤的好方子。

  制作方法--瘦肉洗凈,切成塊,放入煲內(nèi);再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四鐘點即可。

  說明:此湯是保健湯水,對于偶然感冒傷風(fēng),咳嗽,痰多的人,喝這樣的煲湯,有助于加速復(fù)原。

  冬菇螺肉湯

  材料--冬菇六只,響螺半只,雞腳六只,生姜兩片。

  功能--滋潤溫補,健肺清痰,補膝、腳力。

  制作方法--冬菇先泡軟;響螺用開水焯過后,切片;然后把所有材料放煲內(nèi),加清水四至五碗,煲四個鐘點,即可。

  說明:秋冬季節(jié)天氣乾燥,此湯適合全家人飲用,既滋潤,又補益。

  塘蒿三鮮湯

  材料--塘蒿菜一斤,新鮮魚片,豬肝,豬腰片各二兩,姜絲少許。

  功能--營養(yǎng)豐富,味道鮮美,維生素高。

  制作方法--塘蒿菜洗凈;魚片,豬肝,豬腰片均洗凈,切片;先煲好一鍋豬骨上湯,加入油鹽,以及姜絲調(diào)味;接著用大火燒滾上湯,放入塘蒿菜,以及魚片、豬肝片、豬腰片,略灼一兩分鐘,即可。

  雪耳雞湯

  材料--土雞一只,姜片少許,雪耳一兩,蜜棗六枚。

  功能--雪耳能潤腸胃,和血止血,且不含膽固醇;配以雞肉煲湯,補益兼滋潤;再配以蜜棗,則更加清潤。

  制作方法--把整只雞與雪耳,蜜棗一齊放煲內(nèi),加水六至八碗,煲四至五個鐘點,出鍋時加少許食鹽調(diào)味,即可。

  說明:也可以用乳鴿,鵪鶉,或水鴨等代替雞肉,都具有相同的功效,制作方法也相同。

  乳鴿銀耳湯

  材料--銀耳半兩,乳鴿一只,瘦肉四兩,蜜棗四枚 .

  功能--銀耳能降壓,防止血管硬化,加上瘦肉和乳鴿,滋補溫和。 有清潤,滋養(yǎng)和血,通便的功效。

  制作方法--銀耳浸發(fā),洗凈;把洗凈切塊的乳鴿和蜜棗,瘦肉先煲約兩個鐘點,然后加入銀耳再煲半小鐘點,最后加少許食鹽調(diào)味,即可。

  說明:此湯全家合用,家有老人者更加適合,并且常飲銀耳湯也有美容健膚的作用。

  芝麻益膚湯

  材料--黑芝麻一兩,檸檬半個,雪梨一個,雞蛋一只(或鵪鶉蛋四只),紅棗六枚。

  功能--芝麻有潤腸,潤肌膚的功效,更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來煲湯,可以防止皮膚乾燥,龜裂,脫皮,常喝可以使皮膚光滑,幼嫩嬌艷。

  制作方法--洗凈黑芝麻后,放于攪拌機攪勻,打成糊狀;檸檬切片;煲內(nèi)放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鐘,后放入雪梨(切塊);待十分鐘后,放入雞蛋(整只),檸檬片,煮五分鐘;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調(diào)勻即可食用。

  說明:此湯為美容湯,有清潤通便,益膚防老的功效。

  蓮子百合湯

  材料--瘦肉半斤,蓮子一兩,百合半兩,蜜棗四枚 。

  功能--蓮子是很好的滋養(yǎng)食物,有養(yǎng)神安寧,降血壓的功效。百合能補中益氣,溫肺止咳。兩種材料加上瘦肉一齊煲湯,既滋補中氣,又健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓;而且味道也相當(dāng)可口。

  制作方法--把所有材料洗凈,一齊放入煲內(nèi),加清水六碗,煲三到四個鐘點,至蓮子松化,百合融在湯里。即可。

  豬尾黑豆湯

  材料,豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩 .

  功能--豬尾是壯腰補脊椎的膠質(zhì)食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質(zhì),多糖類,以及灰分。在灰分之中有很珍貴的硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,可以滋養(yǎng)益胃,防血管硬化。

  制作方法--豬尾刮凈皮毛,沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發(fā);然后把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內(nèi),加水四至五碗,煲三至四個鐘點。

  北杏鷓鴣湯

  材料--鷓鴣一只,北杏仁三錢,元肉二錢,遠志三錢。

  功能--益心智,壯腰腎,潤肺清痰,補肺養(yǎng)氣。

  制作方法--鷓鴣去腸雜,洗凈,加上三種藥材,五碗清水,煲三個鐘點便可。食用時過濾鷓鴣藥渣,只喝盡湯。

  說明:從初冬開始,鷓鴣大量應(yīng)市,并且每一只都很肥美。腦力工作者,學(xué)生,和老人氣喘咳咳嗽,都很適宜喝此煲湯。

  桑椹瘦肉湯

  材料--干柚皮二兩(柚子皮可以在秋季吃柚子的時候,自己在家里曬乾備用),瘦肉半斤,片糖一塊,桑椹四錢 .

  功能--補虛益氣,清肝明目,降血壓,通便,經(jīng)常喝此湯的人肯定不會便秘。

  制作方法--把柚皮,瘦肉,以及桑椹放入湯煲,加水四碗,煲三個鐘點后,放入片糖,略為攪融即成。此湯味道鮮甜,瘦肉亦可食用。

  說明:桑椹能止頭暈和便秘,并且含有維生素B1、B2、C、煙酸、琥珀酸;柚皮和柚肉一樣,都是潤腸通便而不傷脾胃的食物。把這兩樣食材同煮一湯,各有所長,并且兼收通腸去便,補氣明目的功效。

  瑤柱鴨肉湯

  材料--冬菇六只,瘦肉四兩,鴨子半只,瑤柱六顆。

  功能--鴨肉味鮮,蛋白質(zhì)含量豐富;瑤柱是海產(chǎn)食物,滋陰入腎;配以瘦肉,冬菇,使此湯更加清甜而溫補。

  制作方法--鴨肉洗凈切塊,瑤柱和冬菇先浸透;把所有材料一齊放入煲內(nèi),加六至七碗水,煲四個鐘點以上。

  說明:此湯營養(yǎng)成份很高,適宜全家老少,能達到清潤溫補的功效。

  水鴨益腦湯

  材料--水鴨一只,瘦肉三兩,生姜二塊,杞子三錢,淮山三錢 .

  功能--滋陰補氣。凡體弱多病,或是產(chǎn)后體虛的人,飲用此湯都很有效。

  補而不燥,溫潤臟器。小朋友飲用此湯可以開胃紅潤,頭腦聰慧。

  制作方法--水鴨洗凈切塊;瘦肉洗凈切塊,加姜塊,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四個鐘點。

  豬肚馬蹄湯

  材料--豬肚一個,馬蹄半斤,腐竹皮兩張,排骨四兩,白果肉十五顆。

  功能--此湯滋潤腸胃,虛不受補者適宜喝此湯,正氣溫補。

  制作方法--豬肚用鹽擦洗數(shù)次,最后清水沖洗干凈,整只放入煲內(nèi);馬蹄去皮洗凈,與所有材料一齊放入煲內(nèi),加水五至六碗,煲三至四個鐘點。

  說明:豬肚暖胃健脾;白果益肺氣定喘;馬蹄利水濕,去三焦熱;腐竹清潤。

  此湯是補而不燥的清潤湯水。有的人在冬季初時腸胃不受補,一喝補湯就會大便秘結(jié),肺燥痰稠,但是如果飲用此湯,就不會出現(xiàn)這些狀況。

  燕窩瘦肉湯

  材料--瘦肉四兩,冰糖二兩,燕窩三錢,白芨二錢,川貝母三錢 .

  功能--補肺養(yǎng)陰,滋潤肺,治虛勞及支氣管燥熱咳,肺出血。

  制作方法--先把燕窩浸發(fā)洗凈,細心去除雜物;瘦肉洗凈切塊;所有材料入煲內(nèi),加五碗清水,煲三個鐘點。

  說明:燕窩富含蛋白質(zhì),精氨酸,胱氨酸,二鹽酸,組氨酸等糖質(zhì)及無機鹽,是十分珍貴的食補食品。并且也有一定的藥用價值。

  首烏鴿蛋湯

  材料--何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

  功能--補肝腎、益精血、烏須發(fā)

  制作方法--先將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。然后將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。再用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。

  花生豬手煲

  材料--花生80克,豬手300克,淮山50克

  功能--滋潤肌膚,增加彈性。

  制作方法--先將豬手洗凈切塊、淮山切塊。再將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

  瓊漿玉液

  材料--核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。

  功能--補肝腎、潤五肺、益氣血。

  制作方法--先將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然后用攪拌機攪碎成汁,再與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘,待開后即可。

  杏仁珍珠豆腐湯

  材料--大杏仁10克,內(nèi)脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克

  功能--消積潤腸,美白肌膚。

  制作方法-- 先將內(nèi)脂豆腐切塊。再先將大杏仁煮約10分鐘,然后放入內(nèi)脂豆腐塊,待煮開后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。

  山楂牛蒡湯

  材料--山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克

  功能--消積通便,瘦身養(yǎng)顏

  制作方法--先將山楂洗凈,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。再所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。

  養(yǎng)顏烏雞湯

  材料--烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

  功能--烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

  制作方法--先將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用,再加入各種藥材,煲至6小時即可。

  當(dāng)歸阿膠鹿肉湯

  材料--鹿肉300克,當(dāng)歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克

  功能--補血和血,益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。

  制作方法--先將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。再將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然后換清水。最后加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟后放入鹽,稍煮即可。

  適合人群:氣血不足者,或需要補血調(diào)經(jīng)的女性。

  時蔬養(yǎng)顏湯

  材料--芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

  功能--祛風(fēng)解毒,潤膚養(yǎng)顏。

  制作方法--先將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。再將海帶、黃花菜打結(jié),西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。最后將所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。

  眾所周知,吃養(yǎng)生粥是佟大為雷打不動的習(xí)慣,即使是出去拍戲,回不了家,他也會每天煲上一碗。他曾說“養(yǎng)生粥因人而異,可以根據(jù)個人體質(zhì)增加一些核桃、黑芝麻、綠豆等。但綠豆性偏寒,不適合冬天吃;而且綠豆不適合體質(zhì)寒涼的人,我就不太適合多吃綠豆。”在劇組的時候,佟大為經(jīng)常教大家養(yǎng)生常識,利用等待燈光道具部門準備的時間來鍛煉身體,包括拍攝 5 月 18 日即將上映的《中國合伙人》的時候也是如此。以致導(dǎo)演陳可辛說,佟大為是他見過的所有演員里最熱愛也是最擅長養(yǎng)生的人。因為喜歡看一些養(yǎng)生方面的書,以至于見了人,發(fā)現(xiàn)什么不好的習(xí)慣,他都要勸人家改過來。所以,各位女性朋友我們可不要小看了這粥的作用呀,為我們的健康,走起!

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