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冬季保健 12種營養(yǎng)豆?jié){食譜

來源:健康一線   2017年06月08日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  冬季養(yǎng)生保健的方法有很多種,其中之一那就是多喝豆?jié){。寒冷的冬天,豆?jié){可以祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)我們的身體是很好的幫助。那么如何更好的用豆?jié){養(yǎng)生呢,今天小編就教大家12種豆?jié){的制作方法。

  一、枸杞豆?jié){

  用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:1、將黃豆浸泡6-16小時(shí),備用

  2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成

  功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力

  二、密法黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量

  制法:

  1、將黃豆浸泡6-16小時(shí),備用

  2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可。

  三、芝麻蜂蜜豆?jié){

  用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

  制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

  歸經(jīng):入脾、肺

  功效:養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

  四、核桃杏仁露

  用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量

  制法:

  1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水

  2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟

  五、芝麻黑豆?jié){

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

  制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)

  歸經(jīng):入脾、肺、大腸

  功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。

  六、紅棗蓮子漿

  用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量

  制法:

  1、將黃豆浸泡6-16小時(shí)

  2、將蓮子肉泡至發(fā)軟

  3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟

  4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖

  功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒

  七、花生豆?jié){

  用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升

  制法:

  1、將黃豆、花生浸泡6-16小時(shí),備用

  2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成

  功效:補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。

  八、核桃杏仁露

  用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。

  制法:

  1、將杏仁、核桃裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水

  2、啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,加適量冰糖即可

  功效:養(yǎng)顏益智

  九、黑豆芝麻漿

  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

  制法:

  1、將黃豆、花生浸泡6-16小時(shí)

  2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟

  功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。

  十、百合蓮子漿

  用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量

  制法:

  1、將百合用開水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開水浸泡至發(fā)軟

  2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵

  3、將綠豆浸泡6-16小時(shí)

  4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后漿煮熟即成

  功效:清火滋陰,養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰

  十一、黃豆?jié){

  用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量。

  歸經(jīng):入脾、胃

  功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

  建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。

  十二、綠豆?jié){

  用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量

  制法:

  1、將綠豆洗凈,浸泡6-16小時(shí)

  2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟

  3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖

  功效:清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓

  注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。

  以上提供的12種豆?jié){在制作方法上不是很麻煩,而且這些豆?jié){的養(yǎng)生保健的功效是很好的,在寒冷的冬季大家不妨來嘗試一下。

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