水果誰都喜歡吃，無論是春夏秋冬我們的嘴里幾乎都離不開水果。或許大家有個習(xí)慣就是一下買很多種水果，這樣都可以嘗到滋味感覺很不錯。其實這樣的吃法很不科學(xué)。對于大家的心情可以理解但是水果和水果的飲食禁忌是不同的，一起食用是不可取的。下面我們就來看一下吃水果的禁忌。

　　吃水果禁忌

　　蘋果禁忌：不宜食用過多；不宜與蘿卜同食。

　　梨禁忌：不宜食后飲開水，易致腹瀉。

　　桃禁忌：不應(yīng)食用兩仁的桃子。

　　橘子禁忌：不宜和牛奶同時食用；不宜與蘿卜同時食用；不宜與黃瓜同時食用。

　　橙子禁忌：忌食用未成熟之品；久病者禁食。

　　檸檬禁忌：不宜與牛奶同時食用；不宜與胡蘿卜、黃瓜同時食用

　　葡萄禁忌：不宜與蘿卜同時食用。

　　西瓜禁忌：不宜切開冰凍久放后食用。

　　杏禁忌：不宜與黃瓜、胡蘿卜同時食用；不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食物同時食用。

　　李子禁忌：不宜與雞蛋同食；不宜與蜂蜜同食。

　　菠蘿禁忌：未作加工處理者不宜食用；不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用；不宜與蘿卜一起食用。

　　荔枝禁忌：不宜與胡蘿卜及黃瓜同時食用。

　　楊梅禁忌：不宜和牛奶同時食用；不宜和蘿卜同時食用；不宜和黃瓜一起食用；不宜和大蔥同時食用。

　　獼猴桃禁忌：不宜與番茄、黃瓜等食物一起食用。

　　孕婦吃水果注意事項

　　蘋果：含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

　　櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素（比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍）、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應(yīng)積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。>

　　草莓：含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動；國外還有研究報告指出，草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問題。

　　葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

　　秋梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

　　西柚：含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　山楂：活血化淤通經(jīng)，對子宮有一定的收縮作用，在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用，有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃，即使是山楂制品也不例外。

　　荔枝、桂圓：從中醫(yī)角度來說，婦女懷孕之后，體質(zhì)一般偏熱，陰血往往不足。此時，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用，否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀，尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎，因為熱性水果更易引起胎動不安。

　　柑橘：柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，是孕婦喜歡吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因為柑橘性溫味甘，補(bǔ)陽益氣，過量反于身體無補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。

　　柿子：柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”.柿子的蒂和葉都是中藥。

　　獼猴桃：獼猴桃營養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)。愛美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃，就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯后1-3個小時較為合適，不宜空腹吃。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的準(zhǔn)媽媽千萬別吃獼猴桃。

　　菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏：這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。

　　總之，孕婦應(yīng)首選糖含量相對較低的水果，如西瓜、蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等，每天吃水果也別超過500克，而妊娠期糖代謝異?；蚴侨焉锾悄虿』颊邉t要減半，最好等血糖控制平穩(wěn)后再吃水果。另外，如果喜歡吃香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果，就一定要減量。吃水果的時機(jī)最好選在兩餐之間吃，這樣既不會使血糖太高，又能防止低血糖的發(fā)生。

　　食物禁忌

　　1.嬰兒喂牛奶忌兌水 過去在給新生嬰兒喂奶時，先讓嬰兒吃兌水的稀牛奶，近年來營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為這種喂奶法對嬰兒并不好，因為3個月以下嬰兒腎功能不健全，體內(nèi)水積存過多，易發(fā)生水中毒癥。所以現(xiàn)在不少醫(yī)院的嬰兒室，給剛出生的嬰兒喂不兌水的純牛奶。實踐證明，只要孩子吃后不發(fā)生吐瀉，就應(yīng)采用此法。這樣喂養(yǎng)的新生兒體重增長快。

　　2.牛奶忌冷凍，也忌久煮 牛奶加熱以剛沸為度，久煮，營養(yǎng)會損失。牛奶冰凍后，脂肪、蛋白質(zhì)等會發(fā)生變化，解凍后出現(xiàn)凝固沉淀物和上浮脂肪團(tuán)，營養(yǎng)價值也隨之下降。所以，冷藏牛奶應(yīng)以3℃左右為宜。

　　3.煮牛奶時忌同時加糖 人們習(xí)慣在牛奶加熱的同時加糖，其實這是一種有損牛奶營養(yǎng)價值的錯誤做法。科學(xué)實驗證明，牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會形成結(jié)合物--果糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不但不能被人體消化利用，而且還會對人體產(chǎn)生危害。專家們把這種蛋白質(zhì)和糖在高溫下生成有毒有害物質(zhì)的變化，稱之為“梅拉德反應(yīng)”.正確的方法應(yīng)該是，牛奶加熱的時候不要加糖，如想吃甜牛奶，可待牛奶稍涼后再加入。

　　此外，奶粉的存放時間不能太久，否則會逐漸產(chǎn)生乳糖基氨酸，使奶粉失去營養(yǎng)價值。

　　4.奶忌與奶糕同煮 牛奶中含有多種營養(yǎng)成分，出廠前已經(jīng)嚴(yán)格的消毒，只要稍為一加熱即可飲用。如果放入奶糕同煮，勢必延長燒煮的時間，這樣，牛奶中的蛋白質(zhì)就會變性，磷酸鹽等無機(jī)物也會遭到破壞。孩子長期以此為食物，攝入的只是奶糕中的淀粉，所以，看起來孩子又自又胖，但是肌崗松弛，抵抗力差。年輕的父母們應(yīng)注意這一點。

　　5.奶忌曬 鮮牛奶，因含有人體所需要的多種維生素及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，是老年人及嬰兒的最佳營養(yǎng)食品。

　　看了上文相信大家一定對于吃水果的禁忌有了了解，再吃水果的時候一定要注意這些禁忌盡量避免，那些致病的吃法是玩萬萬不可取的。水果要吃出健康吃出快樂?？茖W(xué)的養(yǎng)生，從生活的點點滴滴坐起，你就可以擁有健康的生活！