在冬季干燥的季節(jié)的，要經(jīng)常的補(bǔ)水，在我們的身體內(nèi)濕氣是有的，如果濕氣過(guò)多就會(huì)影響身體的健康問(wèn)題，哪種方法能有效的去除濕氣呢？濕氣怎么處理呢？

　　濕氣重怎么辦

　　一、淮山粥

　　材料：淮山30克，米適量（1人份）

　　制法：淮山與米同煮成粥。

　　功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。

　　二、蓮子粥

　　材料：蓮子30克，米適量（1人份）

　　制法：蓮子與米同煮成粥。

　　功效：健脾、養(yǎng)心、安神。

　　三、玉竹粥

　　材料：玉竹30克，米、瘦肉適量（1人份）

　　制法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。

　　功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。

　　四、香菇雞肉粥

　　材料

　　雞脯肉100克、鮮香菇3個(gè)、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克

　　做法

　　1 大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)；

　　2 雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻；

　　3 鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末；

　　4 鍋中放入足量水燒開(kāi)，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油；

　　5 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘；

　　6 加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾；

　　7 調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可

　　祛濕湯

　　一、竹筍銀耳湯

　　功效：祛濕利水養(yǎng)顏

　　材料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，水1000毫升。

　　做法

　　1、先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；

　　2、鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。

　　3、每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥餐食用。

　　養(yǎng)生功效：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。

　　二、白術(shù)陳皮豬肚湯

　　功效：健脾燥濕開(kāi)胃

　　材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

　　做法

　　1、先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)，

　　2、然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。

　　養(yǎng)生功效

　　白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

　　注意事項(xiàng)：本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。

　　三、赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)

　　功效：清熱下火、祛濕潤(rùn)燥。

　　材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚(yú)500克，生姜3片。

　　做法

　　1、赤小豆、陳皮洗凈；粉葛削皮洗凈，切塊；

　　2、鯪魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈，慢火煎至微黃。

　　3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，放適量食鹽調(diào)味便可。

　　養(yǎng)生功效

　　赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。

　　故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。

　　四、冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯

　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

　　做法

　　1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃

　　2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（約10碗水）。

　　3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3-4人用。

　　養(yǎng)生功效

　　赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。

　　五、淮山扁豆煲雞腳

　　功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。

　　材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克（約10只），生姜絲少許。

　　做法

　　1、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。

　　2、將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。

　　養(yǎng)生功效

　　湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性；淮山可以益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎；扁豆具有健脾化胃的作用。芡實(shí)健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。

　　故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、食少便溏者食用。

　　注意事項(xiàng)：雞腳建議不要用冰鮮的，否則會(huì)影響湯的鮮味。

　　六、粟米白果豬肚湯

　　材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。

　　做法

　　1、粟米洗凈，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗凈；

　　2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。

　　3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。

　　養(yǎng)生功效

　　濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米（玉米）是大家喜愛(ài)的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時(shí)下的天氣飲用。

　　以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤(rùn)而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。

　　怎樣去除體內(nèi)的濕氣呢？還得從改善生活習(xí)慣入手。

　　第1招：越懶越要運(yùn)動(dòng)

　　體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常會(huì)感覺(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng)，但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)一系列的病癥。

　　運(yùn)動(dòng)可以緩解壓力，促進(jìn)身體器官運(yùn)作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運(yùn)動(dòng)，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。

　　第2招：飲食清淡適量

　　腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營(yíng)養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過(guò)氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。

　　生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經(jīng)常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。

　　第3招：避環(huán)境的濕氣

　　我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生濕氣，除了自身代謝的問(wèn)題以外，有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中，就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。

　　日常生活中應(yīng)留心下列事項(xiàng)：1.不要直接睡地板。地板濕氣重，容易入侵體內(nèi)，造成四肢酸痛。2.潮濕下雨天減少外出。3.不要穿潮濕未干的衣服，不要蓋潮濕的被子，洗完澡后要充分擦干身體，吹干頭發(fā)。4.房間內(nèi)的濕氣如果很重，建議多開(kāi)窗透氣。如果外界濕氣也很重，還可以打開(kāi)風(fēng)扇、空調(diào)，借助這些電器保持空氣的對(duì)流。

　　第4招：薏米煮粥，淮山煲湯

　　祛除體內(nèi)的濕氣，其實(shí)有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效；紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至還可以起到美容的效用。

　　此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對(duì)水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。

　　第5招：妙用蔥、姜、蒜

　　蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料，還具有不可替代的藥用價(jià)值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來(lái)，待到全身發(fā)過(guò)汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。

　　總結(jié)：文章中為大家介紹了濕氣的食譜，還有濕氣的去除方法，大家可以嘗試下，最重要是不去潮濕的地方，以免對(duì)身體有害。