你知道寶寶的南瓜粥應(yīng)該怎么做嗎？今天就和大家介紹下3歲以上寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜雞肉南瓜粥的做法吧。
雞肉南瓜粥的做法
1、準(zhǔn)備材料：南瓜，蘑菇，百葉（做菜剩的，已經(jīng)焯過(guò)水），雞腿
2、雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜腌制半小時(shí)以上
3、南瓜去皮去馕切成小塊
4、蘑菇切片焯水后備用
5、不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）
6、普通米加水煮開后加南瓜粒，再次煮開后轉(zhuǎn)小火（水要一次加足，中途加水，會(huì)影響粥的質(zhì)量和口感）
7、煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時(shí)加入蘑菇和百葉，并加鹽和糖等調(diào)味（煮的時(shí)候要不斷攪拌，以免糊鍋）
8、雞肉連湯汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可關(guān)火（煮這個(gè)粥要注意南瓜加入的時(shí)間，以及火候，保證煮好的粥里的南瓜爛而不散）
9、出鍋啦呵呵。新鮮出鍋的
溫馨提示：不宜吃雞肉的人
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
南瓜粥的做法大全
南瓜粥的做法有哪些？南瓜是我們生活中較為常見(jiàn)的食物，南瓜粥又甜又面，只要喝上一口便會(huì)愛(ài)上這種味道。下面小編就介紹幾種南瓜粥的做法。
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒(méi)有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps:煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng)，以防糊底
做法二
【制作食材】米3兩（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6兩（210克）、鮮百合1兩（35克）。
【制作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【制作工藝】
1.將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2.南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄睿?/p>
3.將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三韓國(guó)南瓜粥
【制作食材】南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
【制作流程】
（1）把米泡在淘米水里。
（2）挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分鐘左右。
（3）米煮熟后以醬油調(diào)味。
?。?）滅火之前，切嫩南瓜絲放進(jìn)去煮，熟后盛在碗里。
做法四珍珠南瓜粥
【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不斷攪拌，真至米粒完全爛熟，即可成就一鍋美味南瓜粥了。
結(jié)語(yǔ)：
我們的生活里需要很美味的健康食物，寶寶就更是啦，今天和大家分享的內(nèi)容，希望可以幫助到大家哦。
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