對于春季可以多吃些蘑菇，更好的提高機體免疫力，今天我用杏鮑菇做道美味食譜----黑椒鹽烤杏鮑菇，做法簡單，口味非常獨特，吃起來口感脆嫩，好吃的讓你停不下來。
【黑椒鹽烤杏鮑菇】
【主料】
杏鮑菇3個
【輔料】
油適量、鹽適量、黑胡椒適量
【做法】
1.杏鮑菇洗凈，拭干水分，備用；
2.將杏鮑菇切成滾刀狀，建議切大塊一點，烤制的時候會縮水
增強免疫力食譜黑椒鹽烤杏鮑菇
3.烤盤上鋪上錫紙，如果是不粘烤盤，就省略此步驟；
4.將杏鮑菇放在錫紙上；
5.杏鮑菇表面刷一層色拉油，最好用黃油，味道更好；
6.烤箱220度預(yù)熱后，將烤盤放進烤箱里中層，上下火，220度烤15分鐘左右；
增強免疫力食譜黑椒鹽烤杏鮑菇
7.杏鮑菇體積明顯縮小，表面微微焦黃，即可取出，取出后，在杏鮑菇表面撒一層鹽；
8.再撒些黑胡椒粉；
9.混合均勻后，稍稍放涼，即可食用
增強免疫力食譜黑椒鹽烤杏鮑菇
小貼士
1、烤制時間根據(jù)自家的烤箱調(diào)節(jié)，烤至杏鮑菇表面微黃即可；
2、如果家里沒有烤箱，也可以用平底鍋做這道菜，將杏鮑菇煎黃后，撒鹽，撒黑胡椒粉即可。
營養(yǎng)：
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
營養(yǎng)價值：每100克杏鮑菇含有：熱量（大卡）31.00 碳水化合物（克）8.30 脂肪（克）0.10 蛋白質(zhì)（克）1.30 在蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養(yǎng)保健價值極高的食用菌。
食療作用：
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效[7].
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
增強免疫力食譜黑椒鹽烤杏鮑菇
杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥。
總結(jié)：這道食譜做法簡單，有助于春季食用，春季時胃口變差，有助于調(diào)理腸胃，讓你遠離疾病的困擾。
01:30
00:33
01:57
05:03
05:41
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號