茶樹菇營養(yǎng)豐富，是一種低脂肪、低糖份的保健食用菌，口感脆嫩，加上五香肉的香氣，吃上一口非常過癮，接下來馬上行動嘗試做一下吧。
【干鍋茶樹菇】
【主料】
茶樹菇 220克、五花肉120克
【輔料】
油適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒適量、醬油適量、青蒜適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.茶樹菇入沸水焯幾分鐘。
防癌抗癌食物干鍋茶樹菇
3.鍋中放入五花肉，煸炒。
4.煸炒出油份。
5.加入花椒和干紅椒煸香。
6.加入焯過的茶樹菇。
7.充分煸炒，加入生抽。
8.炒至自已喜歡的程度，加入青蒜炒勻關(guān)火直接食用，或移入干鍋中繼續(xù)加熱食用。
防癌抗癌食物干鍋茶樹菇
小貼士
煸炒時(shí)要大火，個(gè)人認(rèn)為，煸至水份越少吃起來味道更贊。
茶樹菇的營養(yǎng)價(jià)值
1.茶樹菇蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高達(dá)1.75%.
2.茶樹菇還含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等營養(yǎng)成分，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
茶樹菇的食用效果
1.防癌抗癌
人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.
2.抗衰老
防癌抗癌食物干鍋茶樹菇
具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3.緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效。
總結(jié)：對于小男孩有過尿床的的，可以適當(dāng)吃些茶樹菇，對這個(gè)治療有獨(dú)特的療效。
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