對(duì)于夏季易感冒季節(jié)，今天小編我為大家推薦一道潤(rùn)肺潤(rùn)燥食譜，冰糖燉雪梨，味道鮮美，外型贊，除了潤(rùn)肺止咳外，還有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、美白的功效，嗓子不舒服的人群可以嘗試做下，可以有效的治療疾病。
【冰糖燉雪梨】
【主料】
雪梨 2個(gè)、冰糖1塊
【輔料】
枸杞4顆、水適量
【做法】
1.食材備好
2.雪梨削皮
兒童感冒潤(rùn)肺潤(rùn)燥的冰糖燉雪梨
3.去籽
4.砂鍋里加水，將冰糖和雪梨放到砂鍋中大火煨開(kāi)后改小火煨一小時(shí)左右即可
5.湯汁濃稠即可
6.成品圖
兒童感冒潤(rùn)肺潤(rùn)燥的冰糖燉雪梨
小貼士
雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
雪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋(píng)果稍低，其熱量主要來(lái)源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤(rùn)肺
兒童感冒潤(rùn)肺潤(rùn)燥的冰糖燉雪梨
雪梨滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
總結(jié)：梨性寒涼，一次不要吃得過(guò)多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用
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