千層酥餅做法簡單，口感層層脆，片片酥，外觀好看，可以做為兒童的早餐時食用，吃起來酸甜美味，家人非常喜歡吃，趕緊為家人準(zhǔn)備一份愛心早餐吧。
【果醬千層酥飛餅】
【主料】
印度飛餅5片、草莓果醬50克
【輔料】
雞蛋50克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材，飛餅一包、雞蛋一個、草莓醬適量
2.將飛餅取出，在常溫下解凍軟化，面板上要提前撒些薄面、以防止粘連
兒童營養(yǎng)甜點果醬千層酥飛餅
3.將解凍后的飛餅疊在一起
4.搟開，搟成方形的大面餅，大概厚度為0.3厘米左右
5.分割成小方形的面塊，大概邊長為10厘米左右
兒童營養(yǎng)甜點果醬千層酥飛餅
6.然后如圖，在面塊上面劃距邊緣1厘米處劃四條道，其中兩個角不要劃通
7.將一邊翻折過來
8.再將另一邊翻折過來，然后稍稍壓緊
兒童營養(yǎng)甜點果醬千層酥飛餅
9.在表面刷一層蛋液
10.放入預(yù)熱好的烤箱，180度，上下火烤15分鐘左右，烤至表面金黃即可
11.在中心位置放上一些草莓果醬即可
兒童營養(yǎng)甜點果醬千層酥飛餅
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
兒童營養(yǎng)甜點果醬千層酥飛餅
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：今天的這份早餐不僅營養(yǎng)價值豐富，它對于女性來就還有美容養(yǎng)顏的功效。
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