烤雞翅非常受家人的喜愛，對(duì)于秋季腸胃脆弱，外面買的不衛(wèi)生，所以在家自制黑椒烤翅，只要雞肉提前腌制入味，這樣烤出來的雞肉才能入味，吃著更香。
【黑椒烤翅】
【主料】
雞翅根8只
【輔料】
法式黑椒烤肉料適量
【做法】
1.原料備用。
2.雞翅洗凈，用刀劃幾個(gè)小口（方便入味）。
3.COOK100烤肉料，入大碗內(nèi)。
4.加適量的水，混合拌均勻。
自制燒烤黑椒烤翅
5.雞翅漬入烤肉料內(nèi)。蓋上保鮮膜，冷藏腌漬4小時(shí)以上（或放冰箱過夜）。
6.烤盤鋪錫紙，雞翅以相同的間隙放好。
7.烤箱200度預(yù)熱后，25分鐘，烤幾分鐘后取出。
8.均勻的刷上一層剩下的汁水。
自制燒烤黑椒烤翅
9.烤幾分鐘后，再拿出來刷一層攪拌均勻的汁水。
10.同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后，取出即可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
小貼士
同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后，取出即可食用。
營養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人；
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
總結(jié)：家里愛吃烤食的朋友們要注意了，盡可能不要碳烤了，為環(huán)保做些貢獻(xiàn)。
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