秋季老年人也要非常注意身體,要控制住血糖,可以吃些南瓜,來調(diào)養(yǎng)身體,加入百合后,可以起到祛火的功效,做道南瓜蒸百合,蜜汁冰糖,讓甜蜜更多一點,讓愛再多一點。
【南瓜蒸百合】
【主料】
南瓜1個、羌棗六個、百合50克
【輔料】
蜂蜜1勺、冰糖15克
【做法】
1.南瓜一個
2.干百合泡發(fā)
3.羌棗六枚
4.南瓜切開去籽
降糖又降火食譜南瓜蒸百合
5.去皮切瓣
6.百合發(fā)好洗凈擺中央
7.紅棗擺上
8.入蒸屜蒸20分鐘
9.利用蒸的時間。另起鍋內(nèi)放少量清水,加適量的冰糖和一茶匙蜂蜜熬成蜜汁
降糖又降火食譜南瓜蒸百合
10.蒸好后取出
11.將蜜汁澆上去即可
12.成品
降糖又降火食譜南瓜蒸百合
小貼士
百合溫水泡發(fā),中途換幾次水
蜜汁可以不加蜂蜜,冰糖和水也可以
最好用這種圓的南瓜,水分相對少一些,長角南瓜的水分比較大,出湯太多
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
降糖又降火食譜南瓜蒸百合
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
總結(jié):今天美食是花的圖案,如花般綻放,南瓜百合紅棗,營養(yǎng)美味,吃了對身體及有益處的。
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