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益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊

來源：健康一線 2017年06月12日手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　銀耳營養(yǎng)價(jià)值高，是一味補(bǔ)品，可以用來補(bǔ)腦，潤燥、美容之功，用它做道益氣清腸食譜-----馬蹄銀耳糊，清淡味道，吃了可以加促胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

　　【馬蹄銀耳米糊】

　　【主料】

　　馬蹄150克、銀耳1朵、

　　【輔料】

　　大米100克

　　【做法】

　　1.馬蹄洗凈

　　2.銀耳泡發(fā)

　　3.馬蹄去皮

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　　4.大米洗凈

　　5.放進(jìn)豆?jié){機(jī)里泡1小時(shí)

　　6.加入切開的馬蹄

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　　7.加入分成小朵的銀耳

　　8.啟動米糊功能

　　9.清甜可口的米糊做好了

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　　小貼士

　　在選購銀耳時(shí)，以為銀耳的色澤越潔白品質(zhì)越好，殊不知這往往會受騙上當(dāng)。因?yàn)殂y耳可經(jīng)硫磺熏制而去掉黃色，使人看起來色澤潔白；但存放時(shí)間稍長，過10-20天，又會因與空氣接觸而氧化還原為原來的黃色。銀耳本身應(yīng)無味道，選購時(shí)可取少許試嘗，如對舌有刺激或辣的感覺，就可證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的

　　荸薺的食用效果

　　1.促進(jìn)生長發(fā)育

　　能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。

　　2.降血壓

　　對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。

　　3.整腸通便

益氣清腸食譜馬蹄銀耳米糊

　　有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。

　　4.消熱解毒

　　飯后生吃開胃下食，胸中實(shí)熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。

　　總結(jié)：對于干燥的秋季，感冒時(shí)光吃藥總是不好，除了積極的吃藥，還可以燉點(diǎn)馬蹄銀耳湯，希望能去去火喲。