香蕉不僅可以做為水果食用,也可以用來做菜,今天小編準(zhǔn)備做道甜點(diǎn)-----椰蓉香蕉豆沙夾,這是一道簡(jiǎn)易的甜品,把豆沙夾入香蕉中再煎香即可食用。
【椰蓉香蕉豆沙夾】
【主料】
香蕉2根
【輔料】
油適量、紅豆沙適量、椰蓉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備香蕉和紅豆沙
2.把香蕉去皮后對(duì)著中間切開
3.分別把豆沙捏成香蕉狀后夾在兩片中間后輕輕捏緊
兒童甜點(diǎn)椰蓉香蕉豆沙夾
4.不粘鍋加入少許油溫油把香蕉段加入
5.煎至微黃出香味后出鍋放入廚房紙中吸取油份
6.切段后撒上椰蓉即可上桌
兒童甜點(diǎn)椰蓉香蕉豆沙夾
小貼士
1.香蕉要挑稍微熟透一點(diǎn)的,這樣口感更香甜。
2.油煎的時(shí)候要熱鍋溫油中火煎香
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉,這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
兒童甜點(diǎn)椰蓉香蕉豆沙夾
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):今天這道香蕉豆沙夾吃著有點(diǎn)油膩,可以搭配一杯冰飲或者鮮榨果汁,一起食用味道超好。
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