口袋餅的制作并不復雜，主要是經過高溫烘焙就可以了，酥脆的口袋里，裝入不同的蔬菜，加入蘸料，這樣吃非常受家人的喜愛。
【雞肉口袋餅】
【主料】
高筋面粉200克、水140克、酵母5克、鹽2克、糖5克
【輔料】
雞胸肉150克、鹽適量、香酥炸粉60克、雞蛋適量、面包糠60克、生菜適量、料酒10ml、番茄醬適量
【做法】
1.雞胸肉切條加入炸粉調料。
2.再加入料酒。
3.抓拌均勻腌制冷藏備用
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
4.高粉，酵母，鹽，糖水放入面包機攪拌均勻后發(fā)酵備用。
5.發(fā)酵好的面團取出排除空氣切割等分滾圓。
6.取一份搟成圓形上面刷一些橄欖油
7.然后收口捏緊按扁
8.搟成牛舌狀小餅。
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9.一次做好排放在烤盤。
10.烤箱預熱220度放入烤盤。
11.烤制10分鐘餅起鼓即可。
12.這時把雞肉取出加入蛋液抓拌均勻。
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13.每條雞肉沾過面包糠。
14.入油鍋中炸制。
15.炸至金黃撈出瀝油。
16.口袋餅一切兩半。
17.加入炸好的雞肉和生菜擠上一些番茄醬即可食用。
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
小貼士
口袋餅的面團不需要揉至出筋，一般面團功能發(fā)酵就好。
里面的配菜可以自己任意搭配，隨自己喜歡。
雞胸脯肉的食用效果
1.增強體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
營養(yǎng)早餐雞肉口袋餅
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.增強消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
總結：今天這款雞肉口袋餅，用來當早餐或者晚餐都是不錯的選擇，愛吃美食的親們可以嘗試做下哦，味道絕對美味。
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