中秋節(jié)過(guò)后，家里的蓮蓉餡剩下了，小編準(zhǔn)備采用蓮蓉做些美味的面食-----彩色蓮蓉包，外色好看，非?？蓯?ài)，味道甜甜的，好像多個(gè)彩虹。
【彩色蓮蓉包】
【主料】
蓮蓉餡 200克、面粉400克
【輔料】
菠菜汁適量、南瓜適量、紫薯適量、牛奶適量、酵母適量
【做法】
1.面粉加酵母分成四份，.分別加入菠菜汁、蒸熟的南瓜、紫薯、牛奶和成四色面團(tuán)，醒發(fā)。
2.醒好的面團(tuán)搟成餅狀。
3.將四個(gè)顏色的面餅按照喜好疊在一起。
4.卷起來(lái)，來(lái)回推幾次。
營(yíng)養(yǎng)美味的彩色蓮蓉包
5.然后分成等大劑子。
6.取一個(gè)劑子按扁，搟成皮。
7.包入一塊餡。
8.按照平時(shí)包包子的方法收好口，上鍋蒸20分鐘左右即可。
營(yíng)養(yǎng)美味的彩色蓮蓉包
小貼士
餡料可以根據(jù)喜好做成咸的。
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
營(yíng)養(yǎng)美味的彩色蓮蓉包
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
總結(jié)：面食也能做出多種花樣出來(lái)，愛(ài)吃面食的親們，不要錯(cuò)過(guò)這道美食哦，它絕對(duì)營(yíng)養(yǎng)又美味。
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