秋季新鮮的蘋果上市了，各種各樣樣的品種，不同的味道，也可以做道香甜的蘋果派，味道可口，可作為零食、點(diǎn)心，吃到粒粒飽滿，超有口感。
【香甜蘋果派】
【主料】
蘋果 300克、面粉200克
【輔料】
黃油適量、水淀粉適量、白糖適量、蛋黃30克
【做法】
1.面粉加溫水和面，揉成團(tuán)蓋濕布醒10分鐘。
2.蘋果去核去皮，切成丁。
3.蘋果放鍋中，加入白糖腌制一下。
4.開小火熬至半軟，加水淀粉不停攪拌至粘稠即可。
兒童甜點(diǎn)香甜蘋果派
5.性好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)型。
6.黃油融化，抹在中間的位置。
7.兩端向內(nèi)對(duì)折，壓緊。
8.搟開。再抹黃油，對(duì)折、搟開如此三次。就有很多層了。
兒童甜點(diǎn)香甜蘋果派
9.將做好的派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片。
10.取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。
11.對(duì)折，三邊捏緊一個(gè)就好啦。
12.依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來(lái)的蘋果派更加漂亮，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富一些。
兒童甜點(diǎn)香甜蘋果派
13.鍋中放油，燒至六切成熟，放入蘋果派。開小火以免炸糊。
14.炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油。晾一會(huì)就可以吃了
兒童甜點(diǎn)香甜蘋果派
小貼士
1.腌蘋果用的糖，大概一個(gè)蘋果2勺糖，糖可以根據(jù)自己具體喜好加。
2.溫水和面做出來(lái)的派皮口感更加好。
3.炸好之后晾一會(huì)就可以吃了。不要太著急，要小心燙噢。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
兒童甜點(diǎn)香甜蘋果派
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
總結(jié)：今天這道甜點(diǎn)，非常受兒童的喜歡，這款甜點(diǎn)的做法也是簡(jiǎn)單，非常適合在家嘗試做下，滿足寶寶的味蕾。
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