黑木耳中含有一定的纖維素，有促進脂肪食物排泄，還有一定的美白作用，是平時炒菜時常見的搭配菜，今天做道美白食譜-----西芹炒蝦仁，蝦仁鮮嫩，西芹與木耳的清脆爽口，是一美味又營養(yǎng)的美食。
【西芹炒蝦仁】
【主料】蝦仁400g 、
【輔料】油適量、鹽適量、西芹適量、黑木耳適量、蒜片適量、香油適量、
【步驟】
1.西芹切薄片，黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊，蒜切片
2.蝦仁開背去腸線
3.燒開水，放點料酒，將蝦仁放入
4.快速燙下，變色即可撈起
女性美白食譜西芹炒蝦仁
5.熱鍋冷油爆香蒜片
6.放入黑木耳和西芹翻炒片刻
7.加入蝦仁和少許的水燒開，放點鹽，淋水淀粉勾薄芡，最后滴幾滴香油即可
女性美白食譜西芹炒蝦仁
小貼士
舞語：這個是一道快手菜，燙蝦仁放點料酒可以幫助去腥做個薄芡，蝦仁口感會更順滑，不要太多，一點點就好
蝦仁的食用效果
1.病后調養(yǎng)
蝦仁對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。
2.保護心血管
能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
3.通乳汁
女性美白食譜西芹炒蝦仁
蝦仁的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.消除‘時差癥“
蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發(fā)現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的”時差癥“.
總結：女性朋友在春天時一定要注重保養(yǎng)自己的皮膚，不能隨意用化裝品，還不如吃些新鮮的食物，有益護理自己的皮膚。
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