現(xiàn)在快餐越來越受歡迎,今天小編在家也嘗試做下法式燒餅,外皮香酥咸香,再搭配一些培根與生菜沙拉,絕對(duì)的美味可口哦。
【法式燒餅】
【主料】飛餅皮1張、培根1片、生菜2片、雞蛋1個(gè)、
【輔料】蛋液少許、沙拉醬適量、熟芝麻適量、
【步驟】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.飛餅皮化凍切兩半,放入烤盤,表面刷蛋液撒上一些芝麻。
3.烤箱預(yù)熱200度,放入烤盤烤制10-15分鐘。
4.這是把雞蛋打散攤成蛋皮。
營養(yǎng)早餐法式燒餅
5.培根放入平底鍋煎熟。
6.烤好的飛餅皮取出,一塊上面放入生菜,蛋皮擠上沙拉醬。
7.再放上培根,生菜再擠一些沙拉醬,把另一塊飛餅皮蓋在上面,即可食用。
營養(yǎng)早餐法式燒餅
小貼士
把一個(gè)雞蛋打散成為蛋液,用少許刷飛餅皮表面,其他的煎成蛋皮就好。
如果沒有烤箱,只要用平底鍋把飛餅皮煎至熟,也一樣美味。
培根的食用效果
1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食;
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;
3.患有急慢性腎炎者忌食;
營養(yǎng)早餐法式燒餅
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;
5.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
總結(jié):今天這款美食早餐,在家也能做出來的,做出來的味道也不比快餐店的差,層酥脆的燒餅,非常誘人食欲的。
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