春季易困乏，總想著睡覺，怎么睡也睡不醒，這時不防喝些咖啡來提神，咖啡豆的香氣，夾雜著豆香味，喝起來也跟咖啡一樣提神哦，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【咖啡豆?jié){】
【主料】咖啡豆40粒、雜豆雜糧100g、
【輔料】古方紅糖40g、沸水1000ml、
【步驟】
1.將黃豆，黑豆、紅豆、綠豆，糙米、糯米放進(jìn)烤箱里，上火200度，下火220度，烤箱上層，烤約十分鐘。（也可上下火同溫，烤至豆子外皮裂開，有略略的焦黃色即可）。我烤的火略大點。
2.取烤好的雜豆雜糖100克，焙好的咖啡豆一大把。（約四十粒）
3.將雜糧雜豆和咖啡豆，古方紅糖一起放進(jìn)料理杯中。
4.加入約500ml的沸水。
抗疲勞濃咖啡豆?jié){
5.放到研磨程序，啟動破壁機(jī)。
6.一個程序后，打開蓋子，加入剩余的熱水。
7.再蓋上蓋子，啟動五谷程序。使用兩次。
8.香濃焦香的咖啡豆?jié){可以飲用了。
抗疲勞濃咖啡豆?jié){
小貼士
1、雜糧雜豆按照自已的喜好進(jìn)行調(diào)整，烤制時注意觀察，不要過分烤制。
2、這個咖啡豆?jié){味濃有略苦的口感，這是我的喜好，請根據(jù)自已的喜好，減少咖啡豆。用量不要超過我。
3、沒有古方紅糖用白糖冰糖代替都可。
黃豆的食用效果
1.減輕女性更年期綜合征癥狀
大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進(jìn)入腸道后可與膽固醇競爭，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的“壞膽固醇”的同時，還不影響血液中的“好膽固醇”.
3.讓頭腦聰明
在平時適量多吃黃豆，還能有效達(dá)到預(yù)防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質(zhì)，它能有效的增加神經(jīng)機(jī)能，從而促進(jìn)其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
6.美白護(hù)膚
抗疲勞濃咖啡豆?jié){
能有效地改善皮膚衰老，同時還具有緩解更年期綜合癥的功效。同時經(jīng)過日本研究人員的實驗發(fā)現(xiàn)，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
7.預(yù)防癌癥
具有預(yù)防癌癥發(fā)生的功效，不同的癌癥它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對于乳腺癌，其抑制的效果最為明顯。
總結(jié)：咖啡本是苦味，如果喝不慣苦味，這時可加上一些方糖，味道真是香氣美極了。
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