吃過(guò)木瓜燉雪蛤，覺(jué)得味道還是不錯(cuò)的，想著這道美食，可以食材缺少木瓜，所以用桃膠代替木瓜，搭配雪蛤一起熬湯，鮮香美味，喝起來(lái)很香，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【桃膠燉雪蛤】
主料：雪蛤2g、桃膠2g、
輔料：糖適量、紅棗適量、姜適量、
步驟：
1.雪蛤要用礦泉水泡上24小時(shí)
2.放幾片姜片一起泡，泡過(guò)12小時(shí)后換一次水
3.泡過(guò)20小時(shí)
4.再次濾掉水份
女性美白湯桃膠雪蛤
5.泡過(guò)的姜片入水里燒開(kāi)
6.紅棗洗凈去核泡一下，水開(kāi)后把雪蛤焯20秒
7.然后全部食材入燉盅，加少許冰糖
8.鍋里加蓋滿(mǎn)盅1/3的水
女性美白湯桃膠雪蛤
9.先大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉60分
10.取出稍涼喝上一口，哇，太贊了
11.再來(lái)一張成品圖，呵呵
女性美白湯桃膠雪蛤
小貼士
1、先泡發(fā)雪蛤24小時(shí)，加姜片一起泡，其間換一兩次水
2、姜片入水燒開(kāi)，加入1焯20秒
3、入盅加紅棗（也可其他），加糖燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火60分
4、取出稍涼即食
雪蛤的食用效果
1.強(qiáng)身健體
雪蛤油補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。
2.護(hù)膚美膚
蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對(duì)人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。
3.治療皮膚之傷
女性美白湯桃膠雪蛤
如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。
4.滋補(bǔ)佳品
雪蛤具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效“《中國(guó)藥手冊(cè)》記載”雪蛤具有補(bǔ)虛損、解勞熱、治身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽“之功效。
總結(jié)：今天這道美食的做法一定要多加注意步驟，一步不好，做出來(lái)的美食就會(huì)很腥的。
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