蛋糕一般都是下午茶食用，可是小編用它做早餐來食用，搭配喜歡的水果與蛋奶醬做夾層，顏色漂亮，吃到嘴里香極了。
【紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕】
主料：低筋面粉50g、糖42g、玉米油30g、牛奶90g、雞蛋3個(gè)、櫻桃適量、
輔料：玉米淀粉20g、糖粉20g、生蛋黃3個(gè)、牛奶120g、香草精2滴、
步驟：、
1.三個(gè)雞蛋分離后，蛋黃內(nèi)加入牛奶玉米油和20g糖。
2.攪拌均勻。
3.篩入面粉和紅曲粉。
4.攪拌均勻無干粉。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
5.3個(gè)蛋清打至粗泡后放入剩余糖粉。
6.用打蛋器打成濕性發(fā)泡的蛋白霜。
7.取一半的蛋白霜放入面粉蛋黃糊中翻拌均勻。
8.拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白霜內(nèi)。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
9.切拌均勻。
10.烤盤鋪油紙，倒入拌好的蛋糊。
11.放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，中層160度，20分鐘。
12.烘烤蛋糕的時(shí)候做蛋奶醬。低筋面粉和糖粉過篩放入3個(gè)生雞蛋黃。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
13.用筷子粗略拌勻。
14.倒入牛奶和香草精攪打均勻。
15.小火加熱，加熱到濃稠狀立刻離火晾涼。
16.櫻桃洗干凈。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
17.烤好的蛋糕片立刻倒扣，撕去油紙晾涼。
18.翻過來，切成大小一樣的塊，大小隨意，我切了8塊。
19.取一塊蛋糕片涂上一層蛋奶醬。
20.櫻桃去核，蛋奶醬上放櫻桃。在蓋上一層蛋糕片，在放一層櫻桃肉。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
21.最后是3層蛋糕片，2層餡
22.上面隨意裝飾就好。
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
小貼士
不喜歡蛋奶醬可一換成淡奶油，水果隨心所欲調(diào)換
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
花樣早餐紅絲絨櫻桃蛋奶醬蛋糕
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
總結(jié)：此款蛋糕為紅色，那是困摻入了紅曲粉，顏色看起來非常的漂亮，非常受女性朋友們喜愛哦。
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