一日之計(jì)在晨，早餐的營(yíng)養(yǎng)非常重要，吃的好才能夠一天所消耗的能量，今天小編為寶寶做了鮮蝦水蒸蛋，鮮美嫩滑，吃起來(lái)很香，不一會(huì)碗里的蒸蛋就被寶寶吃光了，速度啊。
【鮮蝦水蒸蛋】
主料：土雞蛋4個(gè)、蝦8只、
輔料：食用油適量、芝麻油少許、蔥適量、生抽醬油2大勺、水適量、食鹽少許、
步驟：
1.雞蛋與清水的比例1:1,溫水涼水都可以，但是溫水不能太熱，會(huì)燙熟。
2.雞蛋和水倒入干凈的容器，加入少許食鹽，攪均。
3.過(guò)濾2、3次，雞蛋液越細(xì)膩。
4.蓋上保鮮膜，在表面戳幾個(gè)洞。
兒童早餐鮮蝦水蒸蛋
5.熟蝦去殼切碎，也可以使用鮮蝦。
6.鍋里放入適量的水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火蓋上蒸7、8分鐘，蛋液已經(jīng)凝固了。
7.撒上蝦粒，蓋上保鮮膜蒸3、4分鐘，蒸熟即可。根據(jù)容器的深淺加減時(shí)間哦。
8.趁熱淋上食用油和生抽醬油，滴上幾滴麻油，撒上蔥花。
9.鮮美嫩滑，么么噠，超愛(ài)的
兒童早餐鮮蝦水蒸蛋
蝦的食用效果
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
兒童早餐鮮蝦水蒸蛋
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時(shí)差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”.
總結(jié)：普通蒸蛋，吃的膩味，還不如添加一些營(yíng)養(yǎng)食物，根據(jù)容器的深淺加減時(shí)間，口味可以根據(jù)自己的口味調(diào)哦。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)