男性早餐也需要注意的，少吃油炸、少叫甜食，為了養(yǎng)生，小編推薦一款預防疾病----海參蒸蛋，味道鮮美，蛋羹嫩滑，吃起來美味可口，很是適合男性食用。
【海參蒸蛋】
主料：水發(fā)海參2個、雞蛋2個、涼開水100g 、
輔料：香油適量、鹽1g、生抽適量、雞精適量、
步驟：
1.（1人份）
水發(fā)海參，取1個切碎。
2.雞蛋磕入碗中，加涼開水，加入鹽打散。
3.將蛋液過篩到容器中，撇去表面氣泡，將蛋液過篩，可以使蛋液更細膩。
防治前列腺炎食譜海參蒸蛋
4.放入切碎的海參。
5.蓋上蓋，或蒙上保鮮膜、或扣個盤子
6.蒸12分鐘即可
用的是蒸烤箱，可放入蒸鍋中，鍋中水開以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，蒸鍋的蓋子一定要留縫，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。
防治前列腺炎食譜海參蒸蛋
小貼士
鍋中水開以后，再把蛋液放入蒸鍋隔水蒸，先大火再轉小火，蒸鍋的蓋子一定要留縫，邊蒸邊跑氣，這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩，口感也不會老。
海參的食用效果
1.促進發(fā)育 增強免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分，能促進人體發(fā)育，增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞；對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用；還有預防皮膚衰老，清除體內過量的自由基，調節(jié)女性內分泌，推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移；調節(jié)機體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促進機體造血功能的恢復；具有強大的抗炎作用；保護細胞水分，延緩衰老。
4.抑制癌細胞生長
有效抑制腫瘤細胞的生長；對抗組織細胞老化；調節(jié)免疫功能；刺激骨髓紅細胞生長；抗疲勞。
5.降三高
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調節(jié)體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。 對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
總結：蒸雞只是普通的早餐，但加上海參之后，營養(yǎng)就翻倍了，對于男性朋友來說，更是滋補美味。
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