老年人本身有慢性疾病，血糖高血壓高等疾病，不能吃太油太甜的食物，為了滿足她們的味蕾，小編推薦一款南瓜餅，做法簡單，吃著營養(yǎng)，還對治療慢性疾病有一定的食療效果，下面一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【南瓜餅】
主料：南瓜450g、糯米粉300g、
輔料：糖粉40g、油20g、
步驟：
1.南瓜洗凈去皮切塊。
2.冷水上鍋蒸熟。
3.用勺子搗成泥，蒸熟以后很好弄成泥。
老年人秋季甜點(diǎn)香甜南瓜餅
4.加入糯米粉混合均勻。
5.揉成面團(tuán)為止。
6.取一塊搓成圓，放模具中壓緊，輕扣模具脫模即可。
老年人秋季甜點(diǎn)香甜南瓜餅
7.依次做出更多的南瓜餅。
8.平底鍋放油，放南瓜餅，小火煎至兩面金黃即可。
9.漂亮又好吃。
老年人秋季甜點(diǎn)香甜南瓜餅
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
老年人秋季甜點(diǎn)香甜南瓜餅
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：南瓜蒸熟搗成泥后加入糯米粉時要一點(diǎn)點(diǎn)加入，直到能揉成不粘手的面團(tuán)為止，因?yàn)槟瞎纤诌^多比較粘手，需要耐心點(diǎn)揉面。
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