蝦仁營養(yǎng)價值高，能增強休體免疫力、補腎之作用，天氣涼了，給家人做道美味的西餐----蝦仁腰果炒意粉，酸甜美味，可增進(jìn)食欲，更易于人體吸收。
【蝦仁腰果炒意粉】
主料：鮮蝦250g、意粉80g、腰果50g 、
輔料：油適量、原味芝士番茄醬適量、食鹽適量、
步驟：
1.食材：鮮蝦、意粉、腰果和原味芝士番茄醬
2.意粉放入煮鍋中煮熟
3.撈起
4.過冷河
兒童西餐蝦仁腰果炒意粉
5.鮮蝦洗凈，去殼，放入食鹽腌制一會
6.熱油鍋，放入蝦仁
7.炒熟盛出待用
8.原鍋放入腰果
兒童西餐蝦仁腰果炒意粉
9.炒熟盛出待用
10.原鍋倒入原味芝士番茄醬
11.放入意粉，炒勻
12.倒入黑椒粉拌勻
13.熄火盛入盤子里，然后放入蝦仁和腰果，即可享用
兒童西餐蝦仁腰果炒意粉
小貼士
黑胡椒更加惹口美味
蝦的食用效果
1.增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
兒童西餐蝦仁腰果炒意粉
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”.
總結(jié)：蝦仁的營養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，也易消化，適合老人、兒童以及虛弱人群食用，補充營養(yǎng)，身體更健康。
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