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創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅

來源：健康一線 2017年06月13日手機看

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　　香煎小肉餅的做法簡單，用些鮮嫩的梅花肉切成肉泥，加入一些小蔥，調好肉之后，弄個小圓形下鍋煎制，煎制金黃，肉香誘認食欲，搭配一些青菜食用，可解油膩感，這樣的菜吃起來更香更美味，愛吃肉類的親們，不要錯過哦。

　　【創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅】

　　主料：梅花肉200g、

　　輔料：玉米淀粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、雞粉適量、小蔥適量、油適量、

　　步驟：

　　1.將梅花肉剁成泥，肉泥中加入適量鹽、胡椒粉、雞粉、蒸魚豉油、玉米淀粉，用筷子往一個方向使勁攪拌，攪拌至起筋。

　　2.加入小蔥，拌勻。

　　3.將肉泥分成若干份，揉圓，稍壓扁成小肉餅。

創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅

　　4.鍋里加熱、倒油、待油溫6成熱時放入小肉餅。

　　5.煎至兩面呈金黃色即可。

　　6.秋葵裝飾，美味的小肉餅就做好啦！

創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅

　　小貼士

　　1、在加調料調拌肉泥時不宜過咸，一定要往同一個方向攪拌至起勁，肉質才有彈性。

　　2、由于是小肉餅，很容易熟，煎至兩面金黃色即可。

　　豬肉的營養(yǎng)價值

　　1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。

創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅

　　2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

　　3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.

　　豬肉的食用效果

　　1.促進生長發(fā)育

　　2.改善缺鐵性貧血

　　3.增強記憶力

　　誰應該閱讀《創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀?！秳?chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅》是當代的熱點話題，天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《創(chuàng)意熱菜美食香煎小肉餅》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。

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