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南瓜薄餅

來源：健康一線   2017年07月10日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

用料主料：面粉適量，南瓜適量。

輔料：柿子椒1/3個(gè)，紅椒1/3個(gè)，雞蛋1個(gè)。

調(diào)料：色拉油少許，食鹽少許，高湯適量。

做法

1.小南瓜洗凈，去皮去籽，南瓜的量隨意，喜歡南瓜味就多放些，對南瓜味敏感就少放。我用半個(gè)小南瓜烙了兩張薄餅；

2.南瓜擦絲，不需要擦得很細(xì)，南瓜硬，擦絲的時(shí)候當(dāng)心不要傷到手；

3.把南瓜絲盛入小盤，然后放入蒸鍋蒸軟，南瓜蒸軟后再拌入面糊味道會更好；

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