1、預(yù)防感冒:萵筍和菜花
中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō),潔白的菜花不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是 好的血管清理劑。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、臉上不長(zhǎng)痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水。
苦瓜富含維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),不但能增加免疫細(xì)胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素。
3、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
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