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鈣片不能和什么一起吃

來源:健康一線   2017年07月11日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

導(dǎo)讀:生活中很多人應(yīng)該都吃過鈣片,鈣片主要是用來為人體補充鈣質(zhì)。小孩子吃鈣片是為了發(fā)育,而老年人吃鈣片則是為了防止骨質(zhì)疏松。那你知道吃鈣片的禁忌嗎?今天養(yǎng)生網(wǎng)小編就來給大家介紹一下鈣片不能和什么一起吃。

吃鈣片是好事,尤其對于青少年、新生兒,能夠補充身體所需的鈣,促進身體的成長。但是,生活中很多人吃鈣片的方式是不正確的,鈣片有一些飲食禁忌需要我們知道,如果鈣片和某些食物一起吃,不但會影響人體對鈣的吸收,可能還會造成副作用。

鈣片不能和什么一起吃

1、草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

2、植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

3、磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等

正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

4、鈉——鹽

攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

5、脂肪酸——油脂類食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

以上就是關(guān)于“鈣片不能和什么一起吃”的相關(guān)介紹,希望對大家有所幫助。

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