一级二级电影在线看,国产欧精精久久久久久久,久久精品国产99

結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

近年來，在我國中小學校的食堂供膳管理方面，不少學校存在一些不可思議的供膳方式。這些方式大體為一是師生分食堂供餐，即教師與學生供膳的食堂分開，教師食堂的伙食供應顯然好于學生食堂；二是分窗口供餐，即在同一食堂的餐廳分別設立教師售菜窗口與學生售菜窗口，伙食供應也是教師好而學生差一些；三是套餐送到班級的形式，在這五十幾份的套餐中有一份標著“教師菜”，即值日老師“教師菜”與學生菜完全不一樣，不是質量優(yōu)于學生菜就是數(shù)量多于學生菜。這種師生不一樣待遇的學校供餐方式，不僅影響到學生心理、情緒及其學習效率的提高，更重要的是直接影響到他們的生長發(fā)育和智力發(fā)展。

根據(jù)我國2000年的“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”推薦的不同年齡每日營養(yǎng)素攝入量標準，11～13歲（相當于小學高年級年齡階段）的能量、蛋白質的供給量分別2200～2400千卡和75克，14～17（相當于中學生年齡階段）的能量、蛋白質的供給量分別2400～2900千卡和80～85克，而成人輕體力活動者的能量、蛋白質的供給量分別為2100～2400千卡和65～75克。另外，如鐵、鋅、維生素B等營養(yǎng)素的供給量，均為11～17歲年齡段多于成年輕體力活動者。以上對各年齡段營養(yǎng)素參考攝入量的標準，是中國營養(yǎng)學會組織我國營養(yǎng)學專家群通過多年調查研究，并借鑒世界各國經(jīng)驗所制訂的標準，不僅僅考慮到不同年齡階段食物營養(yǎng)素的生理需要量，同時還顧及到處于生長發(fā)育突增階段的兒童少年，其生長發(fā)育的營養(yǎng)素特殊需要量的供應問題。

然而，在我國不少學校就是不重視學生的食物營養(yǎng)供給，而重點是做好全校教職員工的伙食供應。要是說教師教得辛苦而給予多吃一些話，那么學生學得理應更加辛苦，更應吃得多一些才合情合理。從師生大腦工作時間來比較的話，一個中學教師按每天上三節(jié)課加上備課、批改作業(yè)時間等一般不會超過八小時。而一個中學生每天除了要聽好七節(jié)課以外，還要做好每門課程布置的作業(yè)，再加上對新課程的預習等，往往從每天早上五、六點起床至晚餐十一、二點睡覺，那就遠遠不至是八個小時，而是與教師成倍多的大腦工作時間。同時，在中小學生階段正是生長發(fā)育特殊時期，需要良好的營養(yǎng)供給才能滿足他們更好的生長發(fā)育和智力發(fā)展。

在國際上，美國、日本、瑞典等世界各國對于學校師生的伙食與食物營養(yǎng)供給方面，一般都是采用共餐、共享等形式。所謂共餐，就是教師與學生一視同仁的待遇，在同一餐廳、同一時間、同一菜系的共同用餐，并沒有任何跡象反映出教師供膳高于學生一等的現(xiàn)象。所謂共享，即學校設有多個食堂或餐廳，或是美食自助餐等的供餐方式，所供應的營養(yǎng)套餐或是自助餐，教師和學生都是共同享用的，師生選擇各種菜肴或營養(yǎng)套餐的權力是平等的，而從不見有學校教師搞特殊化的例子。另外，許多國家還設有5～10%的免費特供餐，每天供應給被列入低收入家庭標準的學生。

總之，不論從學?；锸彻┙o方面的科學有序管理，還是從建立師生平等友誼關系的角度，建立師生一視同仁供餐方式是最為起碼要求，落實積極有效的管理措施。其中在食堂伙食的食物與營養(yǎng)供給方面，必須得顧及到中小學生的生長發(fā)育與智力發(fā)展的特殊需要，同時還應考慮到大腦超負荷工作所需要的營養(yǎng)素的供給，才能確保廣大中、小學生良好的生長發(fā)育與智力發(fā)展，同時取得更好地的教學效果，培養(yǎng)出新世紀一代體魄健壯的優(yōu)秀人才。同時，積極做好學校師生的食物與營養(yǎng)供給，這也是教育工作推進素質教育，以人為本和促進人的全面發(fā)展，樹立與落實科學發(fā)展觀的一個具體行動。