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食用生熟蓖麻籽都會(huì)中毒

來(lái)源：健康一線 2017年07月12日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

近期，我國(guó)個(gè)別地區(qū)發(fā)生多名學(xué)生因誤食蓖麻籽導(dǎo)致食物中毒事件。為杜絕類似事件在本市發(fā)生，昨天，市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：目前對(duì)蓖麻毒素尚無(wú)特效解毒藥，蓖麻籽無(wú)論生熟都不能食用，以防止發(fā)生食物中毒。

食品專家表示，由于蓖麻籽對(duì)胃腸粘膜有刺激作用，可使血細(xì)胞凝集、產(chǎn)生溶血，導(dǎo)致肝、腎壞死、神經(jīng)麻痹。食用蓖麻籽后可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、出血，嚴(yán)重的還可出現(xiàn)脫水、休克、昏迷、抽風(fēng)。如救治不及時(shí)，2至3天可能出現(xiàn)心力衰竭、呼吸困難。