無糖巧克力讓你們更甜蜜

來源：健康一線 2017年07月12日手機看

情人之間以送巧克力的方式來傳達“愛”的感覺，對很多人來說確有難以抗拒的魅力，然而對于愛美的女性可以說是既期待又怕受傷害。你會不會擔心一不小心就變成“夠份量”的人，一“發(fā)”不可收拾。

營養(yǎng)師表示，巧克力原料之一的可可豆，已被國外的生化學家證實，它有一種類黃酮的抗氧化物，可以跟體內(nèi)的自由基作用，預防老化、防止心臟血管的疾病。而且在女性月經(jīng)時的經(jīng)痛，也有人會用吃巧克力的方式，來緩解下腹部的不適。

不過專家也表示，小巧精致的巧克力蘊含您難以想象的高熱量、高脂肪，覬覦著您的好身材。所以巧克力當然是可以吃，但要適可而止且勤加運動。不過，如果寶貝您的情人，或許在挑選巧克力時，可以多一份用心，挑選包裝上有標示“No Sugar”或是“Sugar Free”字樣的巧克力來表達愛意。

這種無糖的巧克力，是運用食品科技的技術，將一般巧克力中的糖分用麥芽糖醇（Maltitol）來取代，減少了約40％的熱量，而且又不會蛀牙，口感、甜度與含糖的巧克力差不多，不過要注意的是無糖巧克力只是降低了巧克力中糖分的熱量，其中的脂肪還是存在的喔！

爸爸媽媽也要注意，營養(yǎng)師表示喜歡巧克力、奶油蛋糕及含糖點心的兒童很多，而這類零食含有大量的飽和脂肪酸，如果攝食過量，發(fā)生肥胖或高血脂機率必增加，為日后心血管疾病埋下伏筆。另外，吃糖或甜食過多會消耗體內(nèi)維生素B1、B2和鈣，影響學習效率，應少吃為宜。

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