世界15大健康食品

來源：健康一線 2017年07月12日手機看

世界15大健康食品：

藍莓（加拿大）：有抗氧化物質(zhì)polyphe？ols，可以對付形成皺紋的分子；

紅酒與大蒜（法國）：大蒜已證明可降低膽固醇，而紅酒則有抗氧化黃酮；

牛油果與紅辣椒（墨西哥）：牛油果含豐富鎂和維生素E，紅辣椒可加強新陳代謝；

燕麥（英國）：提高腦部的血清素（serotonin），令心情暢快抗抑郁；

三文魚、鯖和沙丁魚（挪威）：含豐富蛋白，有助身體增加骨膠原，令皮膚滑而有彈性；

意大利粉（意大利）：其實是減肥食物，因為血糖指數(shù)低，能穩(wěn)定血糖水平；

橄欖油（希臘）：含大量“單不飽和脂肪”，可減低患心臟病機會；

米（中國）：米有大量增加腦部功能的維生素B；

獼猴桃（新西蘭）：含豐富維生素C，每日一個就能攝取足夠的維生素C；

香料（印度）：咖喱里的姜黃有抗氧化物質(zhì)，研究顯示可對抗白血病等癌癥；

西紅柿（西班牙）：含可制造維生素A的豐富胡蘿卜素，及含有助抗癌的茄紅素；

鷹嘴豆（埃及）：含可溶纖維、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及可緩和經(jīng)前征狀的鎂；

大豆（日本）：可減少患心臟病機會，降低膽固醇水平及有助抗癌；

香蕉（加勒比海）：含色氨酸，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一種有助鎮(zhèn)定和安眠的物質(zhì)；

花生（泰國）：有助減少脂肪及提供維生素和礦物質(zhì)。

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