開(kāi)始減肥后，為你制定的食譜每天不到1000卡路里，習(xí)慣以后要降到400-500卡路里。一般推薦普通成人每天的熱量是1，800-2，000卡路里，但是由于零食和快餐，大部分人會(huì)輕易超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
吃了一點(diǎn)都不頂餓的一個(gè)巧克力含有的熱量就達(dá)450卡路里。不減少零食的話，很難達(dá)到推薦的平均每日攝取量。但是，開(kāi)始減肥后要減掉1000卡路里(推薦每日攝取量的3分之1)?？考?xì)嚼慢咽的習(xí)慣和“我能減肥”的自我心理催眠，每天攝取200-300卡路里也能堅(jiān)持下去。據(jù)最近一個(gè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告說(shuō)，韓國(guó)40多歲的女性，50%以上的人超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重。特別是超過(guò)平均體重20%的肥胖女性占26%，這一數(shù)值為40多歲的男人超重人口比例(13%)的兩倍。
主要原因是暴飲暴食，一小瓶燒酒(白酒)就是600卡路里，相當(dāng)于一頓飯。這里再加上下酒菜，超得就更多。特別地在晚上，喝酒、吃油膩食物時(shí)，超過(guò)需要量的熱量將直接轉(zhuǎn)換成脂肪。水果吃多了也會(huì)發(fā)胖。
向減肥者推薦的200卡路里食譜
<例1>
小碗米飯-三分之一碗
蘑菇海帶湯(蘑菇半個(gè)、豆瓣醬15克、海藻湯三分之一杯)
<例2>
小碗米飯-三分之一碗
牛肉蘿卜湯-三分之一碗
豆腐腦70克
拌香菇80克
淡泡菜30克
<例3>
鳀魚(yú)海藻湯- 3分之一碗
牛肉包菜(瘦肉)50克
生胡蘿卜30克
咸菜30克
拌桔梗30克
蘿卜汁干海鮮50克
煎豆腐2片(30克)
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