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蜜餞食品“嗆鼻”別買

來(lái)源：健康一線 2017年07月12日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

今年以來(lái)，市食品安全辦已陸續(xù)下架了數(shù)十種蜜餞產(chǎn)品，下架原因均是二氧化硫超標(biāo)。今天上午，市食品安全辦發(fā)布消費(fèi)提示：有刺激氣味的蜜餞產(chǎn)品不要購(gòu)買。

據(jù)介紹，二氧化硫是一種無(wú)色、有刺激氣味的氣體，對(duì)食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。一般來(lái)講，少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無(wú)害的。但如果在食品加工過(guò)程中沒(méi)有掌握好二氧化硫類物質(zhì)的使用量，或有些企業(yè)為了追求產(chǎn)品的外觀色澤、延長(zhǎng)食品保藏期限或?yàn)檠谏w劣質(zhì)食品，超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能對(duì)人體健康造成不良影響。