來源:健康一線 2017年07月13日 手機(jī)看
材料:
嫩北瓜1個(gè),番茄1個(gè),青椒1個(gè),大蒜2瓣,鹽,味精,植物油
做法:
1、北瓜洗凈,順長切成四瓣,再橫切成片。
2、番茄用開水燙一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切塊,大蒜切片備用。
4、鍋內(nèi)放植物油燒熱,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入北瓜和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟時(shí)放適量鹽、少許味精,出鍋。
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