窩瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥。
窩瓜護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。
黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜。
防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生。
生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功。
對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。
窩瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。
據(jù)《滇南本草》載：窩瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒。
治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明，食窩瓜籽。
還有緩解前列腺肥大(窩瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
窩瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化。
同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。
另外窩瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力。
因為窩瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
窩瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。
窩瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸。
可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。
近代營養(yǎng)學和醫(yī)學表明，多食窩瓜可有效防治高血壓。
糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
窩瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分。
為人體生長發(fā)育的重要物質。
窩瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等。
窩瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富。
此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。
多糖類
窩瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。
促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑。
對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。
類胡蘿卜素
窩瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A。
從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
礦質元素
窩瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者。
有利于預防骨質疏松和高血壓。
此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
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