菜譜簡介
這道菜由于有各種彩椒,所以不僅色彩豐富,而且營養(yǎng)也很高,是一種很健康的做法哦。
材料
主材:黃彩椒1個(gè),紅彩椒1個(gè),尖椒1個(gè),滑子菇1袋。
輔材:食用油,鹽,雞精。
做法
step1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒,袋裝滑子菇用水清洗幾遍。
step2:熱鍋倒油,先放入各種彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分鐘。
step3:放入滑子菇接著翻炒,看彩椒稍微軟一些了,就放鹽和雞精,翻炒均勻,出鍋。
小訣竅
這道菜,充分保證了各種食物的原汁原味,除了鹽和雞精,什么都不要加,味道非常棒!
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