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芽菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

來(lái)源:健康一線(xiàn)   2017年07月13日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

1、芽菜中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病。

2、芽菜清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

3、綠豆芽中還含有核黃素,對(duì)口腔潰瘍的人很適合食用。

4、富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜。

5、預(yù)防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

6、芽菜的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達(dá)到減肥的目的。

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