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黑豆

來(lái)源：健康一線 2017年07月13日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

黑豆是我們?cè)谏钪屑t比較常見(jiàn)的豆類。黑豆和黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是完全不一樣的，在生活中我們常常聽(tīng)說(shuō)黑豆可以治頭上的白發(fā)，所以很多都變著法子去吃黑豆，今天小編就給大家介紹一下黑豆的知識(shí)。

黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、無(wú)毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時(shí)珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而活血解毒。”