材料:發(fā)菜,雞蛋,雞胸肉。
做法
發(fā)菜泡發(fā);雞蛋兩個(gè),蛋清和蛋黃分開(kāi)放,蛋黃加鹽胡椒面打散攤成蛋黃餅。切成條。
蛋清加淀粉打散攤成蛋皮。
雞胸肉剁成餡,加鹽,胡椒面,蠔油水,拌成雞肉餡。
蛋皮上面攤上雞肉餡。 鋪上發(fā)菜,中間放切成條的蛋黃條。
卷成條,放入蒸鍋,大火蒸五分鐘左右。 蒸好出鍋的發(fā)菜卷,切成一厘米厚的片,擺盤(pán)。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.