材料:graham餅干,黃油,鮮奶油,奶酪,白糖,黑莓。
1.烤箱預(yù)熱350F/176C。
2.將graham餅干敲碎,加入融化的黃油,攪拌均勻后倒入烤盤鋪開,進(jìn)烤箱烤3-5分鐘直到金黃。冷卻備用。
3.在食物料理機(jī)內(nèi)將奶油奶酪,白糖,鮮奶油和香草香精一起倒入攪拌均勻,然后加入一半洗凈的黑莓,繼續(xù)攪拌至均勻。
4.將一半烤好的graham餅干末分別舀入準(zhǔn)備好的杯子里,放入幾個黑莓(剩下幾個作裝飾),然后將3中的混合物也分別舀入杯子里。
5.用保鮮膜蓋上放冰箱冷藏一個小時以上或過夜到凝固成形。吃前,再舀入剩下的一半graham餅干末,擠上打發(fā)的鮮奶油,用黑莓裝飾。
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