黑莓檸檬面包

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2017年07月14日手機(jī)看

材料：面粉，白糖，泡打粉，鹽，黃油塊，玉米淀粉，橙皮屑，檸檬汁，黑莓

1.烤箱預(yù)熱400F/204C。

2.混合面粉，1/2杯白糖，泡打粉，鹽，倒入食物料理機(jī)中，加入冷凍的黃油塊，用啟動(dòng)-暫停-啟動(dòng)的方式稍微混合。

3.在鍋里用冷水將玉米淀粉混合，加入剩下的1杯白糖(可酌情減少用量)，橙皮屑，檸檬汁，混合后加入洗凈的黑莓，煮開(kāi)，其間一定要攪拌。

4.等那邊煮得快開(kāi)了，將開(kāi)水，檸檬或香草香精加入2中混合好的面粉，攪拌成糊狀。

5.將煮開(kāi)的黑莓漿倒入烤盤(pán)，將面糊直接舀在黑莓漿上，在面糊上面灑上少許白糖，入烤箱烤25分鐘左右至表面金黃。稍冷即可食用。

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