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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

桂圓是在我們的日常生活中比較常見的一種水果，桂圓的營養(yǎng)價值可以說非常的高，含有的營養(yǎng)成分能補充我們?nèi)梭w所需的各種微量元素，是華南四大珍果之一。今天就由小編為大家介紹一下桂圓的相關(guān)知識，主要包括桂圓的功效與作用、桂圓紅棗枸杞茶以及孕婦吃桂圓的禁忌，一起來看看吧。

目錄

1.桂圓的基本介紹 2.桂圓的功效與作用

3.桂圓紅棗枸杞茶 4.龍眼和桂圓的區(qū)別

5.孕婦可以吃桂圓嗎 6.桂圓吃多了會怎樣

7.桂圓的吃法 8.桂圓干的相關(guān)介紹

龍眼的基本介紹

桂圓，又稱為龍眼、荔枝奴、亞荔枝和燕卵，是屬于中國的水果。龍眼和荔枝、香蕉以及菠蘿被譽為華南四大珍果。屬于植物界，而且是被子植物門，無患子目、無患子科也無無患子亞科，是一種價值很高的水果。

形態(tài)特征

綠喬木，高通常10m左右。具板根。小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，互生；葉連柄長15-30cm，或更長；小葉4-5對，很少3或6對，小葉柄長通常不超過5mm；葉片薄革質(zhì)，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側(cè)常不對稱，長6-15cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，有時稍鈍頭，上面深綠色，有光澤，下面粉綠色，兩面無毛。

花序大型，多分枝，頂生和近枝腋生，密被星狀毛；花梗短；萼片近革質(zhì)，三角狀卵形，長約2.5mm，兩面均被黃褐色絨毛和成束的星狀毛；萼片、花瓣各5，花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；雄蕊8，花絲被短硬毛。果近球形，核果狀，不開裂，直徑1.2-2.5cm，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?；ㄆ?-4月，果期7-9月。

分布范圍

龍眼的原產(chǎn)是我國的南部及西南部地區(qū)，現(xiàn)在龍眼主要分布在我國的廣東、福建和臺灣等地區(qū)。世界上栽培龍眼的國家有泰國、緬甸、印度、菲律賓、馬來西亞、馬達(dá)加斯加、美國的夏威夷等地區(qū)。

生活習(xí)性

野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均氣溫24～26℃，年降水量900～1700毫米。喜干熱環(huán)境，在全年生長發(fā)育過程中，冬春(11～4月)要求18～25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊?，夏秋間(5～11月)生長期需要26～29℃的高溫和充沛的雨量。

為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在干旱、貧瘠土壤上扎根生長。萌芽力強，被采伐或被火燒的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3～4月開花，7～8月果熟。

生長繁殖

7～8月是桂圓果實成熟的時間，大家剝?nèi)ス麣ず蟪ゼ俜N皮，用清水洗凈后就可以進(jìn)行栽植了。等到桂圓的苗長到8～10厘米的時候，進(jìn)行分床栽植或者是移入營養(yǎng)袋內(nèi)都可以，用半年左右的時間，苗于秋雨天造林。

桂圓的功效與作用

龍眼在我們的日常生活里面是一種比較常見的食物了，龍眼的營養(yǎng)價值高，含有的營養(yǎng)成分能補充我們?nèi)梭w所需的各種微量元素。

經(jīng)常食用龍眼還能美容養(yǎng)顏，從而延緩衰老。那么你還知道龍眼的其他功效嗎。你知道龍眼食譜有哪些嗎？

功效一：壯陽潤膚

龍眼即桂圓(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。

功效二：安胎養(yǎng)血

龍眼中含有大量的鐵元素，能夠幫助我們養(yǎng)血補血，而且含有的維生素能夠治療宮縮和以及造成的下垂感，對胎兒的發(fā)育有很好的幫助，從而達(dá)到安胎的作用。

功效三：抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散

實驗證明，龍眼還具有抵抗癌癥的作用，但是只是對于特定的某一類腫瘤有如此好的效果，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散率可以達(dá)到90%以上。

在臨床中，給癌癥患者服用龍眼制品可以改善病癥，延長患者壽命。

功效四：美容養(yǎng)顏延緩衰老

龍眼之所以受到廣大女性朋友的青睞就是因為龍眼具有“美容養(yǎng)顏、延緩衰老”的功效。主要是因為龍眼果肉中含有一種可以抑制衰老的黃素蛋白，對于美容養(yǎng)顏、延緩衰老有奇效。

此外，龍眼果肉還可以降低血脂，從而保護(hù)心臟。

功效五：補氣養(yǎng)神

龍眼含有的糖分含量十分豐富，并且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，那些體弱貧血，年老體衰，久病體虛的人，如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補益、安神的功效，而且龍眼還能治失眠、健忘、驚悸。

古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。

功效六：補心健脾

龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經(jīng)，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。

久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。

功效七：提高記憶力

大家都知道，龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，對于提高人體的熱能，補充營養(yǎng)方面有很好的效果。

此外，龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵，對于促進(jìn)紅蛋白的再生同樣有很好的效果，從而達(dá)到補血的效果。根據(jù)研究實驗表明，龍眼還可以補充腦力，提高記憶力。

功效八：增強記憶

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

功效九：安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

功效十：養(yǎng)血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

功效十一：抗菌殺毒

動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。

此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

功效十二：降脂護(hù)心

桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強的抑制作用。

桂圓紅棗枸杞茶

枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。

據(jù)專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。

另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養(yǎng)，現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞對于保護(hù)肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。

用料

紅棗25個

枸杞20克

桂圓肉15個

紅糖適量

做法

1、紅棗，桂圓肉，枸杞洗凈。

2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟后。

4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖，直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。

5、趁熱飲用。

桂圓紅棗枸杞茶的兩大功效

補血補氣功能

枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。

枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。

有營養(yǎng)，現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞對于保護(hù)肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

養(yǎng)顏美白功效

紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教 師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的辦公一族。

而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。

紅棗10粒切開，生姜3片，煮水喝，是開胃的良方。

上面為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于這個桂圓紅棗枸杞茶做法步驟的詳細(xì)內(nèi)容，常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的辦公一族。

龍眼和桂圓的區(qū)別

桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經(jīng)問我桂圓和龍眼的差別，其實兩者就是同一種東西，沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢？封建時代由于龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱。

實際上是同一個水果

桂圓

一般把龍眼曬成干，食用或藥用。

龍眼

新鮮的果實，剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。

如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補益；婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調(diào)補食品。

可以水煎服用，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯；或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。

專家介紹

桂圓(又名龍眼)，是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實。桂圓主要產(chǎn)于福建、廣東、廣西、臺灣及云南、貴州、四川等省，其中以福建產(chǎn)量最多。

桂圓有虎眼、石硤龍眼、烏圓、雞公仔、紅核子、花殼龍眼等30多個不同的品種，其中以福建云霄、莆田地區(qū)的虎眼和廣州地區(qū)的石硤龍眼質(zhì)量最佳。桂圓的干燥的果肉稱龍眼肉，具有益氣養(yǎng)血，健脾補心的功效，故有“果中神品”之稱。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：龍眼肉有治療“五臟邪氣，安志厭食”的功效，稱“久服強魂聰明，輕身不老，通神明”。

龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源，提供全身的營養(yǎng)。

如果人們思慮過度，勞傷心脾，可導(dǎo)致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經(jīng)，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。

久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。

龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機(jī)體素質(zhì)等作用。