給寶寶吃什么最好？是每個媽媽都非常關(guān)心的問題。因?yàn)閷殞毷亲钚枰a(bǔ)充營養(yǎng)的時候。那么你知道最適合寶寶的食譜有哪些嗎？你知道嬰兒輔食食譜怎么搭配嗎？今天小編幫大家總結(jié)了適合嬰兒的幾款蔬果食譜，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
1、西紅柿汁
主料：西紅柿1個。
輔料：白糖10克，溫開水適量。
制法：
(1)將成熟的新鮮西紅柿洗凈，用開水燙軟后去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內(nèi)。
(2)取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水沖調(diào)后即可飲用。
特點(diǎn)：本品酸甜可口，富含維生素C及維生素A。適合3～4個月的嬰兒飲用。
2、青菜水
主料：青菜(油菜、雞毛菜、小白菜均可)50克。
輔料：精鹽少許，清水約50毫升。
制法：
(1)將青菜洗凈后浸泡1小時，然后撈出切碎。
(2)鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可分用。
特點(diǎn)：菜湯淡綠色，有清香，含有較多維生素C。適宜3-5個月嬰兒食用。 應(yīng)注意，菜湯應(yīng)隨煮隨用，以免久放使維生素C失效。
3、胡蘿卜湯
主料：胡蘿卜50克。
輔料：白糖5克，清水適量。
制法：
(1)將胡蘿卜洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。
(2)用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。
特點(diǎn)：味略甜，富含胡蘿卜素。適宜于3-5個月嬰兒飲用。
4、水果藕粉
主料：藕粉20克，蘋果(或桃、梨)30克。
輔料：精鹽少許，清水適量。
制法：
(1)將藕粉和精水調(diào)勻，水果切成極細(xì)小的顆粒待用。
(2)將水果粒加水煮熟備用。
(3)將藕粉倒入鍋內(nèi)用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪拌，直至透明為止，將煮好的水果粒倒入拌勻即可食用。
特點(diǎn)：味香甜，易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。適宜于5個月以上的嬰兒食用。
5、土豆泥
主料：土豆50克(甜紅薯、胡蘿卜、南瓜也可)。
輔料：精鹽少許，開水少量。
制法：
(1)將土豆去皮，切成小切蒸熟。
(2)在土豆中加鹽少許，用勺壓爛成泥，加少量開水調(diào)勻即可食用。
特點(diǎn)：本品軟爛，富有營養(yǎng)，是嬰幼兒較好的輔助食品。適宜4-5個月的嬰兒食用。
6、山楂水
主料：新鮮山楂20克。 輔料：白糖10克，清水適量。
制法：
(1)將新鮮山楂用清水洗凈后放入鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘，然后將山楂去皮、去核。
(2)將山楂倒入杯中，加白糖調(diào)勻，待溫后即可食用。
特點(diǎn)：酸甜可口，健胃消食，生津止渴，對增進(jìn)嬰兒食欲大有益處。適宜5個月以上的嬰兒食用。
7、青菜泥
主料：青菜(或其他綠色蔬菜)50克。
輔料：色拉油、精鹽少許。
制法：
(1)將青菜洗凈去莖，菜葉撕碎。
(2)將撕碎的菜葉放入沸水中煮，待水沸后揮起菜葉，放在干凈的鋼絲篩上，將其搗亂，甲匙壓擠，濾出菜泥。
(3)鍋內(nèi)放少許色拉油，燒熱后將菜泥放入鍋內(nèi)炒一炒，加入少許精鹽即可。
特點(diǎn)：本品營養(yǎng)豐富，含多種維生素，可加入粥中或乳兒糕中喂養(yǎng)嬰兒。適宜于4個月以上的嬰兒食用。
嬰兒食譜：鮮香豆腐腦
特色：
適合10個月以上的寶寶食用
用料：
內(nèi)酯豆腐 150g、鮮香菇 1朵、干木耳 10g、生抽 15ml、水淀粉 30ml、油 15ml
做法：
1. 將內(nèi)酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸鍋中蒸制10分鐘。
2. 干木耳用溫水泡發(fā)后，洗凈，切成碎末。鮮香菇洗凈，去蒂， 同樣切成末。
3. 中火加熱鍋中的油，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，調(diào)入生抽，再加入50ml水。燒開后，將水淀粉倒入鍋中，再次燒開，離火。將香菇木耳鹵汁倒在蒸好的豆腐上，即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道適合嬰兒的幾款蔬果食譜有哪些了嗎？你可以多多嘗試以上的食譜，看寶寶對哪種口味最感興趣，可以經(jīng)常做給他吃，多多補(bǔ)充營養(yǎng)。
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