秋天漸涼，冬天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？現(xiàn)在是秋天，小編建議大家可以考慮一下如何去進(jìn)補(bǔ)自己的身體了，提高免疫力好去應(yīng)對(duì)冬天的嚴(yán)寒。許多朋友因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的超負(fù)荷工作，所以免疫力一直處于一個(gè)很低的水平，致使一到冬天會(huì)很容易就感冒了，這是免疫力低下的表現(xiàn)，那么免疫力低下吃什么就是今天的主題了。今天小編將會(huì)告訴你免疫力低的時(shí)候如果去吃，其中枸杞的食用方法和蘋果的做法都可以幫你提高免疫力。
長(zhǎng)期的在外飲食，使得身體的酸堿性不平衡，常常會(huì)使身體的免疫力下降，可是專家表示只要在你日常的食物或飲料中，加上一匙蜂蜜就可以提升你的天然抵抗力，因?yàn)槌苑涿劭梢蕴岣哐褐锌寡趸瘎┑牧浚鹨坏捞烊槐Ｗo(hù)屏障。
近日，中國(guó)工程院院士鐘南山接受采訪時(shí)說(shuō)，天氣突變可能使流感高峰提前來(lái)臨。對(duì)于如何防控，一個(gè)被全球公認(rèn)的觀點(diǎn)是“提高個(gè)體免疫力，是阻礙流感病毒傳染的有效手段”。
科學(xué)家認(rèn)為，提高人體免疫力，有兩條路
一是在日常生活中自己創(chuàng)造免疫增強(qiáng)劑；
二是從外界補(bǔ)充免疫增強(qiáng)劑。而蜂王漿更無(wú)愧于“天然免疫增強(qiáng)劑”的稱號(hào)。
人們對(duì)免疫力的空前關(guān)注，使得有利于提高個(gè)體免疫力的產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量驟漲，在汪氏蜜蜂園的專柜前筆者發(fā)現(xiàn)，蜂王漿、蜂膠等蜂產(chǎn)品因?yàn)榫哂刑嵘庖吡Φ墓δ芏裢馐艿较M(fèi)者的青睞。
據(jù)汪氏蜜蜂園的銷售數(shù)據(jù)顯示
其蜂王漿、蜂膠等蜂產(chǎn)品銷售額下半年增長(zhǎng)了50%左右，其市場(chǎng)工作人員預(yù)估，隨著人們對(duì)免疫力的愈發(fā)重視，第四季度仍然會(huì)延續(xù)這種上漲勢(shì)頭。
另?yè)?jù)筆者了解，其它蜂產(chǎn)品品牌的銷量也有不同程度的增長(zhǎng)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所總工程師袁耀東告訴筆者，蜂產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)并非偶然，蜂產(chǎn)品可全面提高人體免疫力。
中國(guó)藥科大學(xué)曾對(duì)蜂王漿凍干粉進(jìn)行的調(diào)節(jié)免疫功能的試驗(yàn)中，證明蜂王漿具有促進(jìn)血紅蛋白合成，提高免疫的功能。
蜂王漿是一種活性成分極為復(fù)雜的生物產(chǎn)品，它幾乎含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的全部營(yíng)養(yǎng)成分，是人工不能仿造的保健品。
蜂王漿是世界上可供人類直接服用的高活性成分的營(yíng)養(yǎng)品，被專家譽(yù)為“液體營(yíng)養(yǎng)黃金”，不僅增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，還能刺激淋巴細(xì)胞進(jìn)行分裂，使細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，從而提高人體的免疫力。
此外，蜂王漿中還含有一種非常特殊的物質(zhì)10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)，俗稱“王漿酸”，是任何食品中不含有的，是調(diào)節(jié)全身免疫功能的稀有物質(zhì)。至于蜂膠，相關(guān)科研人員表示，黃酮或類黃酮類物質(zhì)可以抑制流感病毒唾液酸酶的活性，而蜂膠恰恰含有黃酮成份，可有效增強(qiáng)自身抵抗力。
專家提醒，掌握多種手段有效提升免疫力，尤其是對(duì)于免疫力較低的人群，可以選用蜂王漿與蜂膠的黃金組合來(lái)加倍提升人體免疫力，達(dá)到養(yǎng)生保健、強(qiáng)身健體的目的。
冬季來(lái)臨，天氣越發(fā)寒冷，江蘇省有關(guān)專家提醒，在寒流襲來(lái)時(shí)，為增強(qiáng)身體抵抗力，最好多補(bǔ)充一些具有防病功效的飲食。而在此季節(jié)，不妨多喝些雞湯。
生活中人們或多或少都知道一些滋補(bǔ)養(yǎng)顏的常識(shí)，但對(duì)雞湯的功效可能只是粗淺的了解。專家研究發(fā)現(xiàn)，雞湯在緩解癥狀(如鼻塞與喉嚨痛)及提高人體的免疫功能等方面有著一定的作用。
冬季易感冒，同時(shí)是流感的高發(fā)季節(jié)。與一般性感冒不一樣的是，流感發(fā)病時(shí)來(lái)勢(shì)兇猛，通常癥狀為疼痛、高燒和乏力，同時(shí)還伴隨咳嗽，鼻腔堵塞和喉嚨疼痛等。當(dāng)受流感病毒侵襲后，人們體內(nèi)會(huì)分泌出大量黏膜類的物質(zhì)。研究證明，雞湯可以抑制黏膜的產(chǎn)生，因此，喝雞湯有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨疼痛，咳嗽的次數(shù)也會(huì)隨之減少。
除了這些功效，也有專家做過(guò)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，最后得出的結(jié)論也是可以看出，雞湯可以讓血液中一種有抗感染的一種細(xì)胞讓它活躍起來(lái)。一般人說(shuō)的感冒的時(shí)候不能喝雞湯，主要是因?yàn)?，雖然白細(xì)胞可以消滅病菌，但是在消滅的過(guò)程中有很多的黏液，會(huì)讓覺(jué)得非常的不舒服。
此時(shí)，雞湯對(duì)黏液的抑制作用就會(huì)令患者的癥狀得到明顯的緩解。
雞湯能夠改善人體的免疫機(jī)能，所以，在戰(zhàn)勝感冒和流感的過(guò)程中，雞湯的作用是不可輕視的。在流感高發(fā)季節(jié)，適量喝點(diǎn)雞湯，對(duì)健康人來(lái)說(shuō)，有助于提高身體免疫能力。
而對(duì)于那些已被流感病毒感染的患者，則有利于抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生，從而減輕患者的痛苦。
雞汁枸杞山藥粥
如果在冬天喝粥，其實(shí)好處是非常非常多的。在大雪紛飛的時(shí)候，在餐桌上喝著簡(jiǎn)單的一碗粥，這碗粥中有白米，山藥等食物，是不是覺(jué)得很愜意。做這道菜的時(shí)候，有一定要用鐵棍山藥，而且用雞湯做底的話味道就會(huì)變得更加的鮮美，如果用雞湯的話，那么建議就不要將粥煮的很甜了。
所需食材/廚具
主料
粳米(120g)糙米(30g)水和雞湯(2200ml)
調(diào)料
山藥(1段)枸杞(適量)香蔥(1根)鹽(適量)廚具煮鍋
制作步驟
粳米和糙米洗凈，加入1滴色拉油，拌勻靜置1小時(shí)以上；
鍋中加入雞湯和清水，大火燒開(kāi)(鍋底開(kāi)火了，玻璃鍋透出紅色)；
下入粳米和糙米，保持大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火，保持鍋內(nèi)沸騰煮粥；
煮至米爛開(kāi)花，用蛋抽順同一方向大力攪拌，打碎米花至出米油；
山藥洗凈去皮，切成大塊兒或小粒；
立即下入粥鍋中，仍順原來(lái)的方向攪拌均勻；
待山藥煮熟后，加入適量鹽調(diào)味；
關(guān)火加入枸杞子和香蔥花，還可滴入幾滴香油，即可。
小竅門
不喜歡糙米，可以全部用粳米；沒(méi)有雞湯也可以用水，加點(diǎn)兒雞精或味精也未嘗不可；
泡米時(shí)加入1滴色拉油，可以增加成品的色澤和口感；
煮粥和調(diào)餡一樣，要順同一方向攪拌，就不會(huì)出現(xiàn)泄漓的狀況；
米爛開(kāi)花后大力攪拌，打碎米粒，不僅可以煮出“米油”、更容易消化吸收，還能使粥稠順滑，尤其是煮稀粥，這個(gè)辦法尤其見(jiàn)效；
山藥不要提前去皮切好，要在下鍋前切，切好后立即下鍋，不然山藥會(huì)變黑；
枸杞要最后放，最好是關(guān)火后再放，營(yíng)養(yǎng)顏色會(huì)更好。
蘋果牛肉
蘋果牛肉粒
果香四溢吃牛肉
一般的牛肉都是紅燒，或者吃的路牛肉，這些方法都是那么的老套，沒(méi)有新意，食材局限的情況下，大家可以試一試將牛肉和蘋果混在一起炒著吃，或許會(huì)適應(yīng)你的口味。秋天就快過(guò)去，冬天還有多遠(yuǎn)，在冬天人們想吃蘋果，但是因?yàn)樘珱隽?，所以望而卻步，尤其像小女孩就更不能吃冷的食品了，如果按照這么做的話，將是一個(gè)很好的做法。
蘋果，牛肉，大蒜，黑胡椒，搭配在一起，成菜后蘋果脆甜，果香四溢，牛肉粒和著黑胡椒，那種特別的香味兒，很饞人的。 水果入菜，孩子們特別喜歡。餐桌上也很吸引人的眼球！
所需食材/廚具
主料
牛肉(適量)蘋果(適量)調(diào)料大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)
烹調(diào)油(適量)
廚具炒鍋
制作步驟
牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油，
抓好腌上。
蘋果去皮切丁，大蒜和蔥白切粒。
炒鍋倒油，溫?zé)釙r(shí)倒入腌好的牛肉滑熟，出鍋，這一過(guò)程可能會(huì)出水，將湯水倒掉不要。
凈鍋后倒油，下蔥蒜粒炒香。
將牛肉?；劐伔础?/p>
倒入蘋果粒。
加生抽和鹽調(diào)味兒。
出鍋前磨黑胡椒粒。
小竅門
炒牛肉用里脊是最好的。
腌肉時(shí)，先倒入水性調(diào)料，抓均勻后再放鹽，最后用油封一下。
炒肉的過(guò)程產(chǎn)生的湯汁再回鍋時(shí)盡量不要，這樣子菜看起來(lái)比較好看，也容易炒至干香。
腌肉時(shí)用的蠔油和生抽都有咸味兒，酌量放鹽。
胡椒粒出鍋前現(xiàn)磨，可以保證胡椒特有的香味兒。
結(jié)語(yǔ)：怎么樣，看了這些關(guān)于提高免疫力的菜，各位是不是都流口水了呢？那大家都趕快來(lái)行動(dòng)吧，其實(shí)這些菜的做法并不難，難在創(chuàng)造出這道菜。既然小編都為大家提供了做法，那還不趕快去試試？現(xiàn)在正值秋天，天氣一天天的轉(zhuǎn)涼，許多的人都開(kāi)始考慮該進(jìn)補(bǔ)一些什么食物來(lái)抵御嚴(yán)寒了。其實(shí)就按照小編建議的去做，那相信你一定可以吃出免疫力，吃出美好的生活。
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