人們的因?yàn)楣ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí)生活等多方面的壓力,導(dǎo)致許多人對(duì)于吃飯都沒有太多的心情,這樣長此以往會(huì)導(dǎo)致自己的身體免疫力急劇的下降,從而反復(fù)發(fā)生病,讓自己的生活更加的不順。那么今天小編為大家?guī)硖岣呙庖吡κ匙V,讓大家在平時(shí)都可以做著吃,其實(shí)這些食材非常容易就可以買到。今天所教的有香菇的吃法以及排骨的吃法,希望大家看了以后會(huì)有所幫助。
檸檬蜂蜜茶
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。
感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。
除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。還能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜用溫開水調(diào)和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養(yǎng)組合。
感冒初起時(shí),喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適。
功效及注意
每天早上在起來刷完牙洗完臉后建議大家去喝一杯檸檬水,最好可以空腹喝,這樣長期飲用不僅可以美容,而且還可以有效的讓腸道更加的清潔。如果你長時(shí)間的面對(duì)電腦的話,那么喝上一杯檸檬水可以淡化因?yàn)殚L時(shí)間坐在電腦面前而產(chǎn)生的斑塊。但是,如果你的胃酸很多,那么不建議飲用。
準(zhǔn)備材料
開水一壺(攤涼到60°左右),檸檬一個(gè),蜂蜜適量。
檸檬稍微洗一下后放上鹽。
反復(fù)搓洗2-3次后,用清水沖洗干凈。
去掉頭尾,切成片。
開水涼到60°左右后,放入檸檬片,泡15分鐘左右。
等檸檬水再?zèng)龅?0°左右后(不燙嘴即可),加入適量的蜂蜜。
攪拌均勻即可飲用。
蓋上蓋子也可以放入冰箱冷藏3-4個(gè)小時(shí)后飲用,味道更佳。
小貼士
沒有新鮮檸檬也可以用干檸檬,當(dāng)然新鮮檸檬的營養(yǎng)價(jià)值是最高的。
泡檸檬的最好不要直接用開水,因?yàn)闇囟忍邥?huì)破壞檸檬中的維生素。
等水溫再降到40°左右加蜂蜜,溫度高會(huì)破壞蜂蜜的有效成分(水溫以不燙嘴為準(zhǔn))。
熱飲冷飲都可以,而且還可以反復(fù)沖泡幾次。
香菇燜雞煲
如果從雞肉來說,香菇與雞肉的組合,是我最喜歡的配搭。無論燜也好,清蒸也好,或是燉湯,兩種食物互相滲入,會(huì)使菜的香味發(fā)揮到了極致,雞肉里有香菇的特殊香味,香菇里又滲透著雞肉的鮮味,真是味覺的一大享受。
現(xiàn)在雖然是春天了,可初春乍暖還寒,廣州的氣溫有時(shí)還低于十度。寒冷會(huì)刺激甲狀腺,引起功能亢進(jìn),消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。所以現(xiàn)在的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主,還需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這道菜不但能補(bǔ)足能量,還能預(yù)防春季引發(fā)的疾病,可稱得上一道提高免疫力的春季養(yǎng)生菜。
食材的功效
雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高,氨基酸種類多,而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。雞肉也易于消化,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
香菇的味道是非常的鮮美的,大多數(shù)人應(yīng)該都是非常的喜歡吃的,小編當(dāng)然也不列外。香菇是菌類的一種,里面有非常豐富的營養(yǎng)。香菇內(nèi)部有一種物質(zhì)能夠讓人體的干擾素可以快速的產(chǎn)生,干擾素可以干擾病毒在人體內(nèi)的合成,所以說回來,香菇可以提高免疫力。
主料
清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵
輔料
姜20克、蒜20克
調(diào)料
花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、
清水600ml、油1湯匙
做法
主料、輔料備好。清遠(yuǎn)雞切塊洗凈瀝干水份,香菇用溫水泡發(fā)好瀝干水份,姜、蒜去
皮切片備用。
打開電源按“干鍋炒”鍵,然后下油爆香蒜、姜片。
倒入瀝干水份的雞塊,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至雞變色。
然后把泡發(fā)好的香菇,繼續(xù)翻炒。
注入清水,然后倒入豉油雞汁、特級(jí)醬油、老抽和鹽,煮開。
轉(zhuǎn)按“雞”鍵,蓋上蓋子燜煮,整個(gè)過程為25分鐘。
煮至自動(dòng)烹飪鍋發(fā)出“滴滴”叫聲,可以看到左邊的藍(lán)屏上顯示“加料”“收汁”,
這時(shí)自動(dòng)烹飪鍋進(jìn)行“自動(dòng)收汁”功能。
這時(shí)可以看到湯汁濃稠,如果不需要收干汁關(guān)電即可。
糖之片語
一定先要用花雕酒來爆香雞塊,味道才更濃郁,沒有花雕酒可以改為料酒。
沒有豉油雞汁可以不放。
排骨燉蘿卜
六月蘿卜小人參,這句話可見出蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是多么的高,也有許多的朋友不喜歡吃蘿卜,其實(shí),蘿卜既補(bǔ)氣又可以順氣,對(duì)于增強(qiáng)免疫力是非常的好的。它里面還有很多的蛋白質(zhì),碳水化合物等營養(yǎng)素。但是胃氣高的朋友不建議食用,因?yàn)檫@樣會(huì)讓胃更加的難受。
原料
排骨,蘿卜,姜片
配料
料酒
生抽
老抽
桂皮
大料
干辣椒
冰糖
鹽
味精
雞精
做法
排骨剁成小塊,放入滾水里,加入適量料酒、姜片汆燙3-5分鐘,撈出控凈血水備用。
鍋里放入適量油、放入八角、干辣椒炒香。
倒入排骨塊大火翻炒,噴入適量料酒、生抽、老抽、加入少量冰糖。
將切成小塊的白蘿卜一并放入鍋內(nèi)煸炒,加入鹽、味精、雞精調(diào)味。
一次性加入漫過所有材料的清水,大火燒開后,將所有的食材倒入高壓鍋內(nèi),通電以后,選擇“燉肉”功能,時(shí)間到卸壓出鍋即可。
注
為了省時(shí)間,我選擇用高壓鍋燉,如果用炒鍋燉的話,可以大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右。如果用高壓鍋燉水可以少放,剛剛沒過食材即可。用炒鍋燉,在燉的過程中會(huì)有水分流失,水要多放一些。
結(jié)語:看了這么多的食物是不是都流口水了?那么就趕快回家去試著買一點(diǎn)食材去嘗試的做一下吧,這些菜的做法相信應(yīng)該可以滿足大部分朋友的胃口?,F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏的加快,好多人在工作的時(shí)候都顧及不上吃什么,最后導(dǎo)致自己的免疫力急劇下降,這其實(shí)是不對(duì)的,因?yàn)闆]有一個(gè)好的身體那么就會(huì)經(jīng)常的生病,這樣不僅工作沒辦進(jìn)行,而且還會(huì)影響自己的正常生活。
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